夏日港式甜品推薦:這個夏天,最值得吃的十大港式甜品有哪些?

夏天,又到了冰品上市的季節。出門在外,冒著大大的太陽,誰不想吃點冰鎮的甜品?除了臺灣的奶茶和刨冰,港式甜品也是我們的最愛。可是你知道有什麼著名的港式甜品嘛?在小編看來,目前市面上有十大港式甜品是最值得我們嘗一下的。

1.雙皮奶

雙皮奶來源自廣東順德一帶,是由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成,其特異之處在於含有雙層奶皮,一層濃郁甘香,二層清香,故名“雙皮奶”,乃流傳多年的“中華名小吃”。雙皮奶可熱飲,夏季入雪櫃冷藏後添加蜜豆食用更為香甜。潔白如膏脂,入口又非常細膩嫩滑,像嬰兒肌膚般吹彈可破,清淡香甜。

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2.芒果西米露

濃濃的芒果味,還有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q勁,夏天適合芒果西米露

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3.楊枝甘露

楊枝甘露是著名的港式甜品,主要食材是有西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。

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4.牛奶燉蛋

牛奶燉蛋,又稱雞蛋羹,香甜可口、人見人愛的甜品,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味。遵循3個小秘訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋,具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效,也易消化,適合一家老少齊分享,是人們喜歡的食用營養品。

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5.芒果班戟

西方人很喜歡吃班戟,但經過香港人的打磨,班戟已經變成港式甜品的經典之一。香港人將班戟和芒果完美的結合在一起,每次品嚐的時候都會由衷欽佩發明如此美味組合的人,芒果的香甜,奶油的軟滑,加上西式的薄餅。

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6.芒果白雪黑糯米

原本口感粗陋的黑糯米,因為搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一團雪白香甜的沙冰中,變得口感舒爽勁道,清涼甜美,越嚼越香。

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7.紫米白雪黑珍珠

紫米白雪黑珍珠甜點的誕生,從色彩上就奪人眼球,讓你有想吃的衝動。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效,對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強,而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口,營養價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。

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8.榴蓮班戟

班戟除了各種不同的美味餡兒以外,人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。製作班戟的時候,最主要的功夫,也花在這皮上了,只要皮做好了,搭配上鮮奶油和水果的餡兒,怎麼都不會難吃。對於這種甜品,尤其喜歡榴蓮的人,估計想要拒絕它,很難。

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9.糖不甩

糖不甩又名如意果,是湯圓的孿生兄弟,具備了多種美味中式點心的基本要素,如糯米、花生、芝麻、糖。外形討喜、口味香甜的糖不甩。

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10.鮮雜果豆腐花

鮮雜果豆腐花是滿記甜品的招牌之一,很多人都喜歡吃,將豆腐花於各種水果完美結合在一起。既有豆香味又有果香味,非常贊。

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這麼多港式甜品,有哪種是你喜歡的嗎?逛街談情說愛的時候,不忘請女友吃一份港式甜品,滿滿的幸福就在於此~


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