和闺蜜吃火锅时，我直呼有“罂粟壳”，服务员的解释使我尴尬
火锅是一种美味又简易的食物，尤其在冬季，火锅更受欢迎。火锅之所以美味是里面含有非常多的调味品，而其中有一种调味品和罂粟壳有点相像，它们就像是鱼和鲸的关系，其实差别还是很大的，为此我还闹出一个笑话来。
虽然天气炎热，但是还是阻挡不住我和闺蜜想要吃火锅的心。我和闺蜜就选择了一家川味超辣火锅的店。我之前就听说一些火锅店在火锅中加了“罂粟壳”，让人吃了上瘾，所以当我看到一个特别的调味料后，我直呼有“罂粟壳”。
草果
结果服务员走近一看，连忙跟我解释道“这个是草果”，听完我就尴尬了，原来在火锅中加入草果，它能够使得食物带来香甜的口感，而且对于肉类来讲，草果有去腥提鲜的作用。从分类上来看，草果是单子叶植物，罂粟壳则是双子叶植物。
罂粟壳
而且在外形上，草果和罂粟壳是完全不一样的，草果的外表有凹凸不平的槽，而里面则是一些像小碎石子一样的种子。但是罂粟壳的外形则是较为光滑的，里面是像小米一样的种子，而且最为特别的是，在罂粟壳的顶部还有一个扁盘，看起来就像是戴着“皇冠”一样。
所以说，一般火锅店都是使用的草果来作为一种调味料的，但是由于大家对这二者的认知较为薄弱，加上一些传闻，很容易就会对号入座，误以为草果就是罂粟壳，这样是不对的。其实关于美食的学问有很多，大家知道的都只是冰山一角，当然我也是一样的，那么你们还知道有哪些关于美食的冷知识呢？快来分享一下吧！
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