90%的人都不知道海參市場的內幕,值得一看

如果你沒吃過海參

你不會知道

海參被譽為“百補之首”

海參的營養價值超高

被譽為女人的“美容院”

男人的“加油站”

小孩的“聰明屋”

以及老人的“健身房”

(文末福利!)

90%的人都不知道海参市场的内幕,值得一看

海參是美容食品

海參體壁內有含量很高的膠原蛋白

使肌膚保持光滑及富有彈性

延緩機體衰老

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海參補腎益精

且具有調節性激素的功能

而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”

對人有特殊功效

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海參能夠改善失眠 提高記憶力

海參中的煙酸、鈣、牛磺酸、

賴氨酸等元素

對消除大腦疲勞

增強記憶力也有重要的功效

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海參被譽為健腦、益智、長壽之神

海參含有50多種天然營養成份

其中酸性粘多糖和軟骨素

具有延緩衰老的特效

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也許你經常吃海參

但是你未必在吃野生海參

因為野生海參量少

平常市面上銷售的多是養殖海參

或是劣質海參

而真正野生海參的捕撈期

一年只有兩季

野生海參的營養和保健作用

是養殖海參的幾十倍

口感也是養殖海參無法比擬的

野生海參的泡發率多為13--15倍

也比養殖海參多得多

究竟大連野生淡幹海參有什麼珍貴

接下來給大家揭秘大連野生海參

與市場上流通廉價參的根本區別:

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《野生海參鑑別手冊》

為您詳細介紹海參的好處和功效!

我是一位大連仔,從小就來到廣州讀書,因為老人家的飲食習慣,我從小就吃海參。後來在這裡組織了家庭,也一直保持吃海參的習慣。以前老家都是從海味店購買海參的,現在網絡發達,基本都是在網上購買海參。

年初我大連的表哥來廣州看望我,他專門從老參農那拿了一些家鄉特產。我十分高興,特意準備了海參餐和表哥一起品嚐。

兩天後,我正準備備菜起鍋的時候,表哥看到那碟泡好的海參,覺得不對勁。他說:“你從哪兒買的海參?多少錢買的?”隨後,表哥把手上的海參怒怒地甩回了碟子裡:

妹,你被騙啦!你買的是養殖海參!

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野生海參和養殖海參的對比

我呆住了,對錶哥說:“海參就是海參,還分養殖的?”

表哥說:“哎,表妹,虧你還是大連人,連這都不懂?!海參當然有分野生和養殖的,你買的是養殖的,而且還是劣質的海參,不但不能吃出營養,而且啊太貴咯!”真是被表哥給罵慘咯。

表哥特意上網給我看了野生海參和養殖海參的對比,不看不知道,一看嚇一跳。

這樣想起來,我在某寶買的海參,全部都是養殖海參的樣子,果然是深深地被騙了,

氣死我了!

一個月後,我回老家,表哥提前聯繫到一支捕參隊,說要現場給我普及一下海參知識。我好期待啊,又可以趕海,又可以找到野生海參。給表哥點贊!

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我們來到大連長海縣的海島上,踏上了尋找野生海參的漁船。

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帶隊的老參農叫老安,他進行深海野生海參捕撈已經30年,是三代猛子世家。他帶領捕參大隊,堅持自捕、自曬、自銷一條龍,在祖輩開始就在當地創出了名堂。聽了他的介紹,我對野生海參又多了一絲期待。

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同贊堂捕參大隊 猛子世家老安

很快,我們的漁船就到達了指定的海域。老安在助手的幫忙下,穿好了捕撈服。野生海參是隻能深海人工捕撈的,在無汙染海域潛入海底20米以下。老安真的好厲害,一個猛子紮下海面。

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大概半小時之後,老安掛著一個籃子浮回船邊,助手一提到船上,我們就拉起相機靠到籃子邊上。仔細一看,裡面雖然有海參,但不算多。老安喘了幾口氣,又潛下去了。來回幾次,幾個小時後老安覺得可以了,他才上船離開。

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後來,老安跟我和表哥說,現在真正野生的海參已經不多了,品相比較好的,一個捕撈季估計就500斤左右,比十年前少多了。我跟老安說,一個季度有500斤,你們捕參大隊也發財啦,野生海參都不便宜。

老關沉默了一會兒說道:“妹兒,不能這樣說的。我們三代捕參都是講口碑的,個頭小不足四年的參我們堅決不要的。下海捕參要沉到20米,我們要衝破海水的浮力,身上必須綁定重鉛塊,氧氣瓶也是必備的保障!突然來危險咯,要先把身上的鉛塊解綁才能脫身!我們隊伍每一位參農都要做好安全措施!”

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旁邊的助手說:“參農每年都要到減壓艙進行減壓,不然容易留下後遺症。雖然賺的比其他人多,辛苦是一個,其次是高風險,一般人幹不了這活兒。”我連連稱讚。

老安說得停不下來:“野生海參捕撈一年就兩季:5-7月份和10-12月份!尤其是冬天,裡面必須穿保暖衣跟厚的棉襖,還有襪子來禦寒,別看我家野生海參這麼貴,外人覺得我是人前顯貴,但我家海參真野生無任何添加,其實我一直都是背後受罪,賺的全是辛苦錢!”

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回到了岸上,我們就進入了同贊堂海參加工廠。捕參大隊馬上把生海參開肚清理,然後用柴火爐烹煮。我聽大隊的人說,海參體內有一種溶解酶細菌,可以在2個小時內把出海的海參溶解成水,如果處理不及時的話,就會浪費了一整日的收穫。

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之後,我還在同贊堂工廠參觀了淡幹海參的製作。我之前在網上買的海參,應該都是鹽幹海參,因為海參表面都有鹽巴,能舔出明顯的鹹味。而同贊堂這裡的海參,全部都在太陽曬乾,叫做淡幹海參,沒有經過重鹽制幹。這種淡幹海參看上去,表面清晰,都是黑色或者灰色。表哥說,同贊堂淡幹海參才是最好的海參,我們吃了好多年了,真不錯!

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同贊堂海參

想知道製作淡幹海參的過程?

想觀看海參捕撈視頻?

到了晚上,我和表哥一船人一起吃飯,老安和幾位助手也有來。廚房給了幾份海參菜,吃得開心。老安喝了幾杯酒,就和大家聊了起來。

我終於吃到了真正的野生海參。野生海參果然不一樣!我感覺野生海參的肉壁厚實有彈性,吃起來口感特別好,一股幸福感油然而生。

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老安又說,前幾年國家給了長海些支持,長海的海域也是一級海域,隊裡的年輕人就開了微信賣海參,就叫同贊堂野生海參,我非常支持。誰知道,剛開通微信那會兒,很多人說,一些電商平臺上也有大連遼刺參,比你家的還便宜;也有人問,專賣店賣五千、賣六千,你的價格一半都不到,這裡面是不是有什麼貓膩?現在的海參行業可是非常混亂的!

說到這,受騙過的我也豎起了耳朵。對於這件事,老安也挺無奈,有的人買海參多花了很多冤枉錢,反過來卻質疑誠信做事的人。

先來說說有些店,黑心商家以次充好,真假不齊,很多東西和他們實際說的不符。賣家打著無風險網購的幌子幹著欺人騙財的事情,我們同贊堂只是踏踏實實做海參,本本分分做經營,不懂那麼多花裡胡哨的東西,自然也就做不贏別人,也只能另想經營之策,在這個地方告訴你們行業內幕:

1.添加糖和鹽增重,同時導致海參營養流失,暴利!

2.拿南方海參當做北方海參賣,所謂“南參北賣”,暴利!

3.實體專賣店貴的離譜,網上賣家吹牛皮,所有人都宣傳賣純淡幹海參,但低價絕對買不到好的海參,高價也買不到好海參,因為他用糖乾和鹽幹來欺騙你。

再來說說實體店,專賣店的遼刺參,少則四五千,多則七八千,這完全沒有道理的,海參再貴也貴不到那個價位,一是靠銷售時的忽悠,二是層層轉手後的高價,參農賣給當地的批發商,批發商再分流給中間商,這個中間商少的一兩個,多的五六個,所有中間商都要加價,最後才能進了專賣店,貼上品牌,上了櫃檯,售貨員再一忽悠,告訴你必須認準他這個牌子,所以你多花了冤枉錢,還覺得有道理,而且專賣店的海參質量就敢保沒問題嗎?我看未必。

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我們同贊堂的海參,都是大連長海海域生長的遼刺參,別人養殖海參,需要承包費、建池費、育苗費、人工費,而同贊堂的海參,在這片海域中自然繁殖的,只有捕撈費,其他啥費用都沒有。沒有中間商1斤幾千塊的差價,也沒有櫃檯、專賣店幾十萬的豪華裝修費,所以,同贊堂才能把貨真價實的海參賣出“白菜價”,讓過去想吃海參,嫌貴的老百姓,都能吃到好海參。

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我和表哥聽了也很氣人,我自己就覺得很懊惱,也很同情海參行業的狀況。以前是真的無知,被騙了好久,以後我都要選野生淡幹海參。

老安還給我說了一些行業內幕

違規海參

微鹽、糖幹、鹽幹,傻傻分不清楚

市場上以加鹽、加糖(違法)的海參為常見,可以想一想鹽和糖多少錢一斤?

都當成海參賣了多暴利!

特別低價格的淡幹海參

一般是加重鹽的,

海參加糖會破壞海參營養的,

是違法行為,目前已經沒人敢做了,

常見的就是多加鹽的淡幹。

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違規海參

行業潛規則:萬能食鹽調節法

你要什麼價位的淡幹海參,就用食鹽來給你調。

1000元一斤? 那就給你多加點鹽 ;

2000元一斤? 那就給你少點鹽 ;

3000元一斤? 那就給你微鹽 。

總之,食鹽調節能讓價格千變萬化,如果家裡有海參的,趕緊看看你買的海參是多鹽?

微鹽?還是純淡幹?

同贊堂海參

關注同贊堂

我們會為你一一解答

同贊堂 一輩子的承諾

瞭解了這麼多海參行業的內幕之後

我被老安,被同贊堂的這種

要為海參行業正名

讓消費者用白菜價享受到

真正的海參的舉動所感動

我決定給同贊堂打“CALL”!

(以下戴帽子的小姐姐就是我咯)

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同行眼中的“價格屠夫”

淡幹工藝堅持傳統方法

確保不加糖、不加鹽

真正深海野生遼參

把好海參賣“白菜價”!!

一、參源純正:只賣遼刺參,絕不用南方參、進口參以次充好;

二、海養野生:大連長海海域的當地參,絕不賣營養價值低的便宜參;

三、貨真價實:一分價錢一分貨,絕不虛抬價格,只掙良心錢;

四、工藝地道:同贊堂海參,全是地道的淡幹工藝加工,絕不會加糖、加鹽;

五、鄭重承諾:你可以先泡一個,不滿意全額退款,來回運費算我們的!這個生意靠的就是回頭客,我們也深知這個道理!

產品實物拍攝

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同贊堂海參加工廠

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同贊堂不會給海參品類起一些亂七八糟的噱頭,所售海參都按生長年限來區分,讓大家看著明明白白的,年限越長的,個頭越大,營養成分也越高!

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