普洱阿清
普洱茶冲泡技巧
投茶量
冲泡普洱茶时，投茶量与茶叶品质、茶性，冲泡方法及茶友个人喜好有着密切的关系，不是一成不变的。如熟茶、陈茶可适当增加投茶量，生茶和新茶则可适当减少。一般来说，采用“功夫”泡法投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏来调节茶汤的浓度。
冲泡茶叶
普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”，这一步骤必不可少，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，以免减少茶味流失。“洗茶”之后的浓淡可依照个人喜好来决定，喜浓茶则出汤时间长些，喜爱淡茶则时间短些。
泡茶水温
水温的高低因茶而异，如用料较粗紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡，用料较嫩、较新的普洱茶则适宜适当降温冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，防止因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
冲泡时间
冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短，紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
普洱茶冲泡误区
反复煮沸开水
由于一次性煮水太多，等到下一泡水温又不够，只能继续加热，这样反复煮沸开水对水质不好，因为水中含氧量过低，水的活性不够，激发不了茶性。泡茶用水，煮到水翻滚冒泡即可，不可长时间沸腾，可用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，就可避免水质对茶的影响。
没有温杯烫壶
有得茶友喝茶时没有温杯烫壶，直接拿杯品饮，这种做法实际上是不可取得。温杯是醒茶的重要步骤，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除杂味，另一方面，有助于激发茶香，减少周围环境对茶的影响。
洗茶时间太久
洗茶，是让茶叶舒展开来，冲泡出更好的滋味。对于紧压的普洱茶饼来说尤其如此，通常第一泡很难出味，需要温润一下，但切忌时间过长。态与度普洱茶龙珠根据茶性不同醒茶时间也不一样，生茶注水60秒左右出汤，熟茶注水40秒左右出汤，以龙珠条索微微展开作为标准。
用手接触茶叶
从茶叶罐、茶袋中取茶叶时，不可用手接触到茶叶以及接触茶具内壁，因为手上带有的汗、油脂、污渍等会影响茶味。同时，养成好的卫生习惯，也是一种待客礼节，是对客人来说是一种尊敬。
茶水久浸不分离
有的人泡茶喜欢将茶叶丢进杯子，加上满满一杯水就完事，这样的泡法虽然简单方便，但是茶味通常会过于苦涩，也丢失了香气和层次感。
我们建议在不方便泡茶时，可以用飘逸杯等茶具，尽快分离茶水避免久浸。
普洱茶需讲求冲泡方法，用心品饮，才能得其真韵，令人神清气爽，津液四溢，持久不散不渴，所以，广大茶友不妨彼此多多交流泡茶技巧，对比冲泡同样的茶品何种方法滋味更好，这样才能增进技巧，更能喝懂这杯茶。
内容来自东家制茶师态与度茶业的分享。
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想要泡好普洱茶一是要醒茶到位，二是要把握冲泡的技巧。通俗来说就是根据茶具体情况决定选用的器具、选水、水温、投茶量、冲泡过程闷与透这几点。
冲泡过程之醒茶：醒茶分干醒和湿醒，干醒是干醒是指将茶饼、砖撬散后存放在紫砂罐或陶罐中约一周时间；湿醒是在泡茶前用开水浸润茶叶，注水时快进快出，达到唤醒茶质的目的。
冲泡过程之茶器：嫩度较高的普洱茶宜选择透气性好、散热快的茶具（如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等）。
紧压老茶宜选用质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具（如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容量多的大壶）。
冲泡过程之投茶量：我个人通产采用茶水比是0.8:12，即120毫升的盖碗投茶8g。考虑撬茶过程会有碎茶，因此投茶时会将整茶和碎茶按照约7:3的比例投放。这样中和后，较碎的茶叶断面较多，内含物质溶出更快，茶汤滋味也会更浓醇。
冲泡过程之投选水：泡茶用水的pH值应当和人体的pH值相差无几，一般选择pH值7.1~7.5之间。泡茶水温
冲泡过程之水温：普洱茶高温冲泡，泡茶时水烧开之后，要等沸腾的水静下来再轻柔注水，水温一般不低于95℃。如普洱生茶用料较嫩的芽茶、青饼根据情况降低水温。
冲泡过程之闷透技法：“闷”；是指冲泡过程中，加盖（杯盖、壶盖等），通过保持相对温度，发掘茶品香气。“透”；指的是冲泡过程中不加盖（杯盖、壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。
闷透技法使用原则是嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。注水后尽量不要立即盖盖碗，等茶叶出汤时再盖，这样可以减少茶汤的燥感，尤其是没有事先醒过的茶。每泡之间要有所停留，时间在50~60秒左右。如过中间无停留而直接注水出汤，盖碗底部温度散不出去，导致茶叶熟化，这样会降低茶叶的耐泡度。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡。
普洱茶历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而有异味，可通过高温和多次洗茶来尽量排除，选用陶壶或紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
四季茗想
经常有很多茶友问我，怎样泡好一杯茶，怎么把它泡的更好喝， 所以下面给大家介绍一下怎么泡茶，给大家做一个分享。
一、条件
1. 冲泡水温：90℃——100℃沸水。
2. 投茶量：根据盖碗与喝茶人数，一般是7克——10克。3. 水的选择：纯水、矿泉水和山泉水最好。
二、茶具
1. 紫砂壶：用腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，可以避免茶汤过浓，还可以聚香。
2. 盖碗：瓷盖碗使用方便，造型优雅，可以观赏汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。(另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的滋味)
三、步骤
1. 日常冲泡
1）洗杯温杯：用滚水烫热茶具，主要起温杯的作用，同时可以洗涤茶具，随后放入茶叶。
2）醒茶：茶叶放进杯中，放一会，茶叶的内涵物质接触到空气，后面茶汤口感会更好。
3）洗茶：倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，阿清的茶很干净，就算是洗茶，也不需要用茶漏，然后就可以倒到小杯中过一片，再倒掉。
4）喝茶：倒入沸水后快速出汤，然后倒入公道杯和小杯中，等温度适合，就可以品饮了。
a.每次泡好要倒入公道杯里，不能泡在盖碗太长时间，否则会焖熟茶叶或茶汤太浓。
b.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同：紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
四、品尝先闻香，感受茶汤的香味；茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵；喝完后，能感受到两颊生津不断，舌根与喉部带有甘甜。
这些都是阿清平常泡茶的步骤，希望能对大家有帮助。
普洱阿清
普洱茶冲泡技法 每一款普洱茶都有一种适合于她的冲泡技法 通过泡茶人的能力去制定茶汤 当你具备了这样的能力 才有资格去展现茶本身的一种滋味于状态
这是需要经过系统训练的
这样的训练和台湾茶艺无关和日本茶道无关
叫做中国的茶术
所以说目前你能看的 都是业余的没有经过训练的不会喝茶不会泡茶的业余选手
