别看了小姐
如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用质疑,你喝的那款茶一定有问题了!不建议你继续喝了!
茶叶有霉味,有几个方面的原因!
首先是要考虑是不是做仓茶:就是有些茶商为了追求利润,把新茶做旧成老茶!这个过程中会把茶叶放进高温、高湿且不通风的仓库中,这个过程中茶叶大量吸收水分,而干燥又不彻底,所以留下霉味!
其次,个人存放的话可能放置不当,受潮了!如果没有及时干燥,这也会留下一定的霉味。
第三,广东、香港、台湾那边的仓储!广东、香港、台湾那边降雨量大、雨季持续时间长,容易让茶留下霉味!
至于能不能喝,如果是轻微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明显的霉斑,还是不要喝了吧!
静观茶事
我是强哥 我来回答
好多朋友都会问我,我的普洱茶,放了有好长时间了,出现霉味了,正常吗?
很坚决很肯定的说,出现霉味的普洱茶,不正常、不正常、不正常,重要的事情要说三遍,不管是普洱茶还是其他的品种的黑茶、红茶、白茶、什么茶,只要出现霉味,都是不正常的。
警惕有些不良的商家,他们会说我的普洱茶是湿仓储存的比一般情况下原产地或干仓储存的茶转化的要快,会出现较快的转化出现陈韵、沉香。重点来了这时候要明确的区分,储存的仓储味道与陈味与霉变味道的区别,它们是三种不同的味道。
因为湿仓储存条件内空气中湿度很大,茶叶很容易出现霉变,如果初期没有妥善的储存保管,以及及时变换位置或晾晒,通风,烘烤处理严重霉变了,这普洱茶就产生了有害物质就废掉了。不值得去喝了。
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正常!正常!正常!正常!正常!他们下面有个说重要的事情说三次,那很重要的事情就说五遍。
喝这种茶最大的特点不是喝茶,最大的特点是要装作很高贵的样子,不管是酸味,馊味还是霉味,一口喝下,然后做一篇山头满天飞,左班章右易武,大益挂胸口,中茶悬脑后的洪篇大作出来,记住一定要有博学鸿儒的感觉。
龙井茶痴
对于,这个问题,我们先来了解一下,普洱茶的“霉味”和“陈味”....
先说:“霉味”——是东西腐败变质的,一种不良气味,如果,普洱茶,闻着有霉味,喝着泡出来的茶,会感到.....
刺激、难受,甚至,还会感觉到有反胃的,感觉,这就,说明你存放的,普洱茶变质发霉了,这是不正常的,你需要把它处理了,切记,不要在饮用了......
然后说“陈味”——普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证!注意陈味陈香,一般有药香、沉香、枣香、樟香。但......
不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正。喝着使人舒服,闻着使人心怡,只要.....
饮用时,感觉不到刺激,难受、甚至反胃的感觉,即使,会闻到那么,一点点的“霉味”,那也是正常的现象(年份比较久的,普洱茶,会有这样情况.....)
茶语茶香
霉味与仓味很容易搞混了[捂脸]
绿谷书生
正常,普洱茶有熟茶,生茶,熟茶就会有一些仓味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么办:
1、出现霉味是由于制作、存储方法不同造成的。 发酵的普洱茶由于其储藏方式不同又有“干仓”与“湿仓”之分,将新加工的普洱茶放入相对湿度大于80%的环境让其加速转化,制出的茶叫“湿仓”茶,有明显的“湿仓”味,这样制出的普洱茶外形看似“老陈”,但与通常意义上讲的普洱茶大相径庭。干仓茶储藏方法得当,时间长、口感也能与自然陈化的普洱茶相比,但湿仓茶难免会出现霉味、高火味等使人不愉快的味道。 当茶叶的含水量达8.8%时就有可能地霉;达12%时如果温度又适宜,霉菌就会迅速大量孳生,茶叶上出现霉花和菌丝,导致霉味产生。
2、普洱茶汤色深红则为正常,黄、橙过浅或深暗发黑为不正常,浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩,冲泡过后的茶渣无嫩度,色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥,叶张不开都是属于劣品。
3、处理普洱茶出现霉味的方法:放在锅里烘烤可有效去除霉味。存在的问题,口感虽然增加,但普洱茶含有的营养成分却会遭到破坏。