最喜欢妈妈做的辣椒油,又香又辣,特别下饭。
取一些花生,碾碎备用,取适量辣椒切碎备用,取少量五香粉、芝麻、盐,将以上所有物品放入一个容器里,容器必须不怕烫。
烧一锅热油,烧到冒烟,关火,静置一两分钟稍稍降温,然后将热油慢慢倒进配好的辣椒粉里,要一边倒一边用筷子搅拌,容器下面可以垫上抹布,以免容器滑动,一定要搅拌均匀。油可以多一点,制作完成之后应该高过辣椒粉。
就是这么简单,回家了可以试试,那个香啊!
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2018-07-20 16:55:00 豫東農資物流中心
最喜欢妈妈做的辣椒油,又香又辣,特别下饭。
取一些花生,碾碎备用,取适量辣椒切碎备用,取少量五香粉、芝麻、盐,将以上所有物品放入一个容器里,容器必须不怕烫。
烧一锅热油,烧到冒烟,关火,静置一两分钟稍稍降温,然后将热油慢慢倒进配好的辣椒粉里,要一边倒一边用筷子搅拌,容器下面可以垫上抹布,以免容器滑动,一定要搅拌均匀。油可以多一点,制作完成之后应该高过辣椒粉。
就是这么简单,回家了可以试试,那个香啊!
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