倒闭后却一夜成名的餐厅，开业时无人问津,, 被称最失败的餐，现在就给大家介绍一下这个有名的餐厅。
摔碗酒的大火，一夜成名主要原因是在西安，而且在西安这座文化古城里面，摔碗酒更能够符合当时的文化背景，还有就是这样的喝酒方式在现代来讲是很新奇的，在文明行事的现代，以这样简单粗暴的方式饮酒。
一边喝到酒了，一边摔碗的动作好像能宣泄心里的不满。这样的场景只有在古代武侠片才能看见的画面，在21世纪重现不会觉得很有趣么？那这样的模式是所有地方所有人都能接受的么？
就在石家庄，有一位大叔看见这样新奇的模式，自己也想模仿一下，说不定也会火一把然后赚到一笔钱呢？说做就做，开始筹备一切开餐厅需要的东西，两个月后开业了。老板满心欢喜的接待各位来宾，当天爆满，座无虚席，老板高兴坏了
可是好景不长，逐渐客户越来越少，甚至没有回头客。他很纳闷却找不出来原因，再拖欠了员工工资和房租的双重压力下，半年后倒闭了。
可是倒闭后他像日常一样看着新闻，突然看到了自己之前的店面，在头条的评论下都在指责这家店菜品贵而且酒也不好喝，模仿人家没模仿到精髓，真是失败的一系列评论。
就这样，店开的时候没有名气，店倒闭后“大火”了一把。老板也真是哭笑不得。最后网络一把火把老板给救了，这样的老板是不是太幸运了呢，
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