春节刚过，又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃汤圆，孕妇和小宝宝，食用这种高热量食物应该注意些什么呢？
孕妇可以吃汤圆。汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。糯米味甘、性温，具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗的功效，能起到一定的御寒、补益的作用，因而非常适宜在寒冷的冬季进食。
孕妇吃汤圆要注意什么？
1、米酒汤圆虽然味美可口，但孕妇别多吃，米酒要多煮煮，酒精尽可能挥发掉。
2、糯米有一定的收敛作用，多吃容易导致消化不良，严重甚至会便秘。如果准妈妈脾胃虚弱、内火较重就更不宜多吃。
3、由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
4、汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少，早餐多吃不合适。
6、汤圆是糯米做的，糯米生糖指数高，尤其是甜馅的汤圆，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。
7、为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂（猪油），所以热量很高，对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇，都不宜过量摄取。
8、汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳的孕妇，特别是一吃糯米就泛酸的孕妇，最好就不要吃了。
宝宝吃汤圆要注意什么？
1岁以下的孩子吃小汤圆容易被黏在食道而阻塞呼吸道，或者误吸入气管，造成窒息。
1-2岁的孩子咀嚼功能还没发育完善，不容易嚼碎某些汤圆馅料中颗粒物，如花生碎。而且小孩消化功能较弱，吞咽反射尚未发育好，即使大一些的孩子吃汤圆时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。儿童吃汤圆应细嚼慢咽，不要太急、太快或过量，更不要边吃边说话或边吃边玩，以免发生黏性元宵噎住食道。
另外，肥胖或超重孩子一定要控制糖、淀粉的摄入。医生建议肥胖或超重孩子遵循“两高两低一适”的饮食方式，多食用高纤维素、高维生素的食物，低脂、低糖，适量摄入蛋白质。糖尿病患儿本身就需要限制糖的摄入，如果实在要吃元宵和汤圆，可以吃一些咸口味的，并且必须控制数量。
若要让孩子体会传统佳节的氛围，可以让其适量吃点元宵或汤圆，但家长一定要加强监管控制总量。同时，吃时可以搭配稀粥、小米粥、南瓜粥、碎菜粥等容易消化的食物一同食用，以免造成消化不良。若孩子出现消化不良症状，接下来两三天的饮食以清淡为主，还可以服用一些调节胃肠道功能的药物。当消化不良或腹泻严重，一定要及时到正规医院就医。
小窍门
煮元宵也有窍门
开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃。
点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜粘好吃。
及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，最好不要存放一周以上。
另外，品尝元宵时无论水煮，还是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而烫伤。
健康提醒
一般来讲，四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，油炸汤圆热量就更高了。
而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取，或是吃完后以快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸排泄，增加痛风病发生的可能。
吃元宵、汤圆要有所讲究
别把元宵当正餐，上午早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一二两也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入。
夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵、汤圆，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。同时，吃元宵不能吃太饱，吃完后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。
喝点汤促消化
其实元宵、汤圆也并非“一无是处”，一些微量元素、营养素会溶在煮汤圆、元宵的汤里。因此，喝一些元宵、汤圆的汤是不错的选择，可以促进消化吸收。不过，要注意的是喝汤一定别在汤里再加糖。
此外，喝汤还要注意不能太烫，也不能大口大口地喝，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。
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