自制烤冷面
哈尔滨火了！哈尔滨的烤冷面也火了！让我也借着风火一把吧！
准备材料
肠，蛋，葱花，香菜，喜欢吃什么就多放些什么。
第一步
平锅加热后放入少许油。
第二步
放上冷面片后加少许水焖一下下。
第三步
鸡蛋直接打散在冷面上。
第四步
翻面后再淋上少许水焖一下，加水焖的目的是把冷面煮软。
第五步
撒上葱花和香菜，淋上喜欢吃的辣酱，火腿肠放到锅边煎一下。
第六步
淋上些米醋，我喜欢吃酸口的就多放了些。
煎好的肠也放到冷面上。
第七步
用铲子将冷面卷起来，使肠和葱花香菜包裹在里面，再切成段就大功告成啦！
成品看起来还挺像那么回事儿吧！
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人气小王子就是它啦！超大的一碗，配菜多多的，看起来就很满足！
酸甜口味的汤汁，配上甜辣的干豆腐丝，还有黄瓜和海带，面条超级筋道，一口下去美滋滋！瞬间赶走夏天！
冷面
加了辣白菜的冷面是吃货们永恒不变的夏天主菜，荞麦面和冰凉酸爽的汤汁简直绝配！
吃上一口面，喝上一口汤，再来一口辣白菜，就是这个范儿，爽！40度都扛得住！
特别感谢：以上所有文案与配图均来自网络，如有错误或侵权请联系删除。
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