西樊邨人 攝影
在當下的中國，依舊留存下來的鄉鎮一級的老茶館，估計也就安徽淮北的臨渙古鎮了。
臨渙一壺茶，風神六百年。早在東晉、南北朝時期，臨渙的茶館是以茶攤的形式出現的。進入唐代，臨渙地區水路運輸便利，對外交流頻繁，商業交往發達，臨渙古城茶館應時而生。
宋、元朝代，以賣茶為業的茶館，在臨渙古鎮上已很普遍。據《宿州清代志，早在宋代，臨渙的回龍水就常作為禮物，被商人帶往汴梁等一些重要城池。
明、清時期，臨渙茶館日趨發達，成為臨渙地區社會生活的重要內容和一大景觀。茶館對擇水、選器、沏泡等，都有一定的講究。據《通志載記》，明、清時期的臨渙茶館就以獨有的水源優勢而遠近聞名。茶館的經營規模、茶館的社會功能與影響也越來越大。清末，臨渙茶館數目就已達十幾家，並衍生至今，臨渙人的飲茶習慣也自此沿襲下來，已有600多年的歷史。
特定時代形成的特定文化是一個地區人們生活習俗的見證，臨渙茶館從興盛走向衰落也是社會發展的必然。 臨渙的茶文化，譽滿全國，名揚海外。在1999年法國巴黎舉行的世界民風民俗攝影展上，一組臨渙茶文化的照片榮獲金獎。臨渙把每年的農曆二月初二定為“棒棒茶”節，每年都要舉行盛大的慶祝和文化展示活動。
臨渙不產茶，但當安徽南方的茶梗遇見北方的泉水，神奇的事便發生了。竟然幻化出一種仙境的味道。於是，一壺茶引來中外茶客紛至沓來，以及藝術家源源不斷地來訪，在此地，他們找到了依舊原始而純正的喝茶和生活方式。
臨渙，值得以影像和一切藝術方式去解讀的地方。那些已經逝去的人或事，正在成為我們記錄中“鄉愁的靈魂”。臨渙茶館如同一本數百年泛黃的書卷，風咋起，水波漣漪。世間事，頓然煙消雲散，唯有飲者，在此起彼伏的茶水和民間藝人的腔調聲中，淡定自若，靜靜等待時光的老去……
臨渙茶館恍然一個與世無爭的世界……
(本文介紹來自網絡)
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