大海螺430
2017年，我國發布了首份《中國糖尿病膳食指南》，裡面為糖尿病患者推薦了“吃、動平衡，合理用藥”等八大營養健康建議。今天，“問上醫”為大家整理其主要內容。
1. 吃、動平衡，達到或維持健康體重
在飲食上主要有：學會計算並控制每日總熱量的攝入。選擇升糖指數低的食物，控制脂肪、膽固醇的攝入量，多食用優質蛋白，增加膳食纖維的攝入（每天25—30克）。
在運動上：運動講究堅持，一曝十寒不利於病情控制，每週至少運動三天以上，每次20-60分鐘。糖尿病患者的運動應該以有氧運動為主，像做操、慢跑、快走、廣場舞等。
注意：注射胰島素或是服用磺脲類藥物的糖友在規律運動的同時得降低藥物劑量，以免發生低血糖。
2. 主食定量，粗細搭配，全穀物、雜豆類各佔三分之一
相較於精加工的穀類（白米、白麵），粗細搭配著吃不僅能保證食物的消化利用，還能給身體補充更多的維生素、礦物質、膳食纖維和蛋白質。
3. 多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要的豐富
建議每日攝入蔬菜300-500克，深色蔬菜佔二分之一，綠葉蔬菜不少於70克。兩餐之間可選擇升糖指數低的水果。
4. 常吃魚禽，蛋類、畜肉要適量，加工肉類要限制
多吃魚禽類，畜肉（豬、牛、羊、驢等的肌肉和內臟）脂肪含量較高，應適量食用。不要吃醃製、烘烤、煙燻、醬滷等加工肉製品。熏製食品的燻煙含有200多種化合物，有些已經證明有致癌作用。
5. 奶類、豆類餐餐有，零食加餐合理選擇
糖友應當保證每日300克液態奶或相當量的奶製品，每週不超過4個雞蛋，不棄蛋黃。糖友可以吃一些堅果當零食，但每天不能超過25克。
6. 清淡飲食，足量飲水，限制飲酒
烹調上要少油少鹽，每日烹調用油應在25-30克之間，食鹽攝入量不超過6克。
每天飲用1500-1700毫升的白開水，不能喝飲料、喝酒。
7. 細嚼慢嚥，注意進餐順序
改變進餐順序，先吃蔬菜，再吃肉類，最後吃主食。控制進餐速度，細嚼慢嚥可以幫助腸胃的消化吸收，早餐15-20分鐘，中晚餐30分鐘。
8. 注重自我管理，定期接受個性化營養指導
從注重飲食控制、規律鍛鍊、遵醫用藥、足部護理、實時監測血糖、高低血糖以防與處理等六個方面來自我管理。定期接受營養師的指導，一年至少四次。
