普洱最大的魅力是什么?

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从曾经的偏居一隅,到如今成为众多注重养生人士,及至众多资本大咖青睐的茶饮品,在短短二三十年的时间里,普洱茶身上魅力四射。

这里面既有时代发展赋予的良机,又有产品特色自带的光环引领,不能不引起大江南北茶人们的关注与喜爱。

话说回来,透过这么一杯橙黄明亮或褐红醇和的普洱茶汤,我们是否可以探知普洱茶身上究竟隐藏着怎样的价值密码呢?

义芳君认为至少有以下四点:

1.品饮价值

普洱茶是一类个性鲜明、令人过喉难忘的品类。不管是刚采制没多久的生茶,还是已经陈放一段时间之后的生茶,甚或是人工调制的熟茶,总是以天然的“先入为主”,带你进入一个普洱世界,或霸气锐利,让你的脊梁骨直冒汗;或陈香扑鼻,醇和透亮,直抵人心;或褐红醇厚,温和润肺,颐养性情让人大呼过瘾。

2.收藏价值

普洱茶“越陈越香”的超长储存期,以及易于流通的特性,让其身上渐渐有了投资及金融属性。就这么短短二三十年的时间里,许多人因普洱而“鲤鱼跃龙门”,实现人生华丽逆袭。当然,也有一些人因普洱而最终功亏一篑,从富翁走向“负翁”,从中我们可以一窥资本的力量。

3.养生价值

论其茶叶的养生价值,那么普洱茶则是当仁不让。这点在茶叶界是通识。原因就在于由港澳台刮起的一股“喝普洱去油养生”的热潮,已经让人们充分认识到了普洱茶的养生价值。过去如此,现在如此,未来依然会是如此。

4.礼品价值

在我国众多茶类里,普洱茶应该说是一款既携带方便、又相当有面子的随手礼了。不管是真喜欢普洱茶,还是假喜欢,喝普洱茶能给人带来风雅,还能给人送去健康,甚至是财富,这些都是实实在在的价值收益。

简介 | 义芳君,国家级评茶师、原创茶文化自媒体人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!

义芳君说茶


刚学茶那会,就听茶友常说,喜欢喝茶的人,最终的归宿都会驻足在普洱茶上。那时并不理解这句话,普洱茶究竟有什么魔力,让人一见倾心?随着学茶的深入才渐渐理解了这句话,普洱茶的魅力在于它的难以捉摸和无法掌控的滋味变化。

我之所以喜欢普洱,源于心底的期待,茶叶静静沉睡杯中,即将被我唤醒,我不知道唤醒后的它会如何回应我。是略带恼意的丝丝苦涩?还是欣喜万分的茶香四溢?或是舌底鸣泉对我的楠楠私语?

遇到一杯好的普洱生茶,入口难免苦涩,瞬间苦涩之后,回味无穷,舌底泉涌,那一刻的喜悦难以言说。

普洱茶滋味万千,不同的山头,不同的树种,呈现不同的滋味道。同一个茶山的茶,海拔高低不同、茶树年龄不同、采摘方式不同,萎凋时间长短、炒制晒青时间火候不同,制作出来的普洱茶味道千差万别。

爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶,换不同的人去泡,每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的霸气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛,而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。

这大概就是普洱茶的魔力所在。普洱茶犹如一个万花筒,让你能不断变化角度细品,它一定会用千百种滋味回馈,让你惊喜不已!

普洱茶的魅力除了风情万种之外,它会让你去耐心等待它的奇妙变化。藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你就会不断收获惊喜。

其实喜欢普洱茶的答案就在我们心底,它用万千滋味告诉你,除却巫山不是云。


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普洱茶最大的魅力,在我看来,在于它口感层次的丰富度和时间赋予它的陈韵。

除普洱茶外,其他茶类我喝的并不多,因此无法在口感上与普洱茶做对比,仅仅喝过少量陕南茶区的明前春茶,与普洱茶相比,滋味可以说是非常淡了。普洱茶的口感表现,不仅仅止于苦涩甘甜,喝普洱茶,我们更多时候是在喝它的“韵”,回甘、回甜、生津感、体感和喉韵,这些名词在其他茶类中被提到的次数并不多,以上种种,让我觉得普洱茶是一种有深度、有内涵的茶,这是它最大的魅力之一。

其次,高品质的普洱茶在一定时间内,如果仓储得当,随着时间流逝,它的口感表现会更好。我看到有答主说普洱茶“越陈越香”是一种营销概念,个人认为,这位答主对“香”一字的理解仅仅停留在气味上了。普洱茶所谓的越陈越香,不仅仅是香气更佳,而是说经过几年的陈化后,它的刺激性降低,茶性趋于温和,苦涩更加协调,汤感、滋味趋于醇滑厚重。简单点说,就是变得更好喝了,这也是我们常说的普洱茶的最佳品饮期。

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作为一名有着12年收藏经历的茶油,我觉得很有必要说两句真心话。

这12年以来,我每天一泡12克左右生茶,偶尔也喝点熟茶,可以冲泡15道左右。

撇开那些包装炒作的噱头,个人最大的体会是,普洱茶越陈越香纯粹是一种商业运作手法,或者是一种由炒家主观臆造、添加出来的营销概念。

在正常的干仓条件下存放的晒青生茶,绝不可能越陈越香,更不可能有什么樟香兰香荷香之类的异香!茶叶的味道和香气,取决于山头特色和制作工艺,还有存放环境以及采用干仓还是湿仓陈化。

三四年内的生茶苦涩味较重,茶叶本色的香气也较明显,性偏寒凉,不可多喝。10年左右的老茶苦涩味逐渐褪隐,茶汤转为醇厚,汤色呈现琥珀黄,口感甜润顺滑,生津止渴的效果远胜其他茶类,而且喝一整天都不会腻,也不会对肠胃造成不良刺激 。

如果让完全不讲究也没有喝茶习惯的人来评论的话,普洱茶的香气、口感跟绿茶、铁观音等茶类相比并没有什么招人喜欢的卖点。

如果要说普洱茶的最大魅力,个人认为应该是它所蕴含的茶多酚、花青素等对人体有益的各种微量元素和有机物含量要比其他茶叶高。关于这一点,有相关科学数据可供参考,中科院的陈宗懋院士也曾在小崔说事节目中对普洱茶的养生、保健功能大加赞赏。他还特意倡导消费者理性看待普洱茶的投资,不要跟风炒作。陈院士说,茶的本质是对人体健康有益的饮料,喝到肚子里才能产生应有的价值。

最后刻意强调一下个人观点:某些黑心茶商把喷水湿仓陈化导致发霉的茶渲染成老茶的陈香,这种龌龊的伎俩等同于可耻的犯罪!!!


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普洱茶从不久前的藉藉无名(普洱茶在清朝的繁荣这里不表),到如今消费者趋之若骛,到底凭啥?
作为众多茶类的一种,普洱茶自有其与其它茶类不同的特点,简单归纳如下:
普洱茶有三可:可存、可品、可投资
普洱茶有三味:生、熟、陈
普洱茶有三型:饼、砖、坨
普洱茶有三降:降血压、降血脂、降低胆固醇
普洱茶有三抗:抗癌、抗衰老、抗氧化
普洱茶有三消:消炎、消毒、消臭
普洱茶有三讲:讲山头、讲年份、讲拼配
普洱茶有三有:有文化、有历史、有内涵
、、、、、、这些,够不?

我喜欢普洱,原因如下:

1、有机茶。即不施农药、化肥。“开门七件事”中,饭菜等必需品也含有害物质,但你必须选,只不过选不超“可容许量”范围,茶不是必须品,你可以不喝,要喝就喝更健康一点的!与各类各地的茶相比,普洱茶的“可容许量”相对较少,云南有许多古茶树从不是非撒药(以前有人曾对古树撒喷药至其死亡)。

2、变化多。普洱茶种类、形状、口感滋味多种多样。你可以选择生茶、熟茶或新茶、老茶或古树茶、茶园茶或纯料、拼配或饼、沱、砖或大益、下关或勐海、思茅、临沧或景迈、易武、布朗、、、、,同一种茶在不同的陈化期能转化出绿茶、青茶、红茶的味道,你可以玩纯料、可以试拼配、追山头、、、你可以根据自己的身体状况、喜好、经济能力和价值观任意选择。

3、可存放。不必当心喝不完长期存会坏掉,无意存放还会意外升值。

4、价不高。如果你不是刻意追求古董老茶的话,普洱茶与其它包装精致的茶类相比,价真不算高。何况因其多样性,你可以根据自己的经济承受能力来选择。

5、太复杂。穷毕生之力也难以完全搞懂它,你百年之后,只剩下故事,它却还能继续传奇、、、虽复杂,更迷人!也许这才是普洱茶最大的魅力!


普洱茶吧


感恩邀请,普洱茶最大魅力是给人们很多帮助,看你怎么定位。

回答之前先分清商品茶与传统普洱茶,商品茶大多指的是品牌,这些茶属于商业价值,很少会出传统价值的普洱茶,一般来说品牌能出传统的普洱茶量有限,这是保证品质的有效手段之一

1,真正的普洱茶是可以养身保健以及作为药用的,证实了万病之药,但商品茶的效果不大

2,普洱茶曾经一直维护边疆安定

3,普洱茶紧茶工艺的某些部分传承并延续了中国古老智慧的秘密,科学目前还无法测量,比如仪器无法测试晒青,仪器无法测试古树树龄以及保质期等等

4,普洱茶的历史,文化价值

5,非物质文化遗产

6,懂真正普洱茶后,你会明白人性,对你待人接物各方面都很有用

7,饮用价值上,真正的普洱茶,一份价格一分货,传统工艺的普洱茶纯料就带有花香果香蜜香,回甘生津快而持久,能证明古时候七碗茶的身体感觉,老茶无论生茶熟茶都会转化,都可以越陈越香。商品茶的却很少,需要真正懂普洱茶的去挑选


仁易说茶


普洱茶的魅力主要是在古树茶,普洱古树茶的五大魅力。  

1、古树茶是处在土质最肥沃的地段,无需使用化肥农药。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。  

2、古树茶树干大,吸收的养料充足,叶芽肥厚。且一年有的只采摘一次,偶尔采摘两次。云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。  

3、古树茶做成的晒青毛茶,由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等,且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出,汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。

4、古树茶的稳定性,古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减,毕竟他的母树体吸收养分较多。在品鉴一款生茶时,稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。  

5、古树茶的神韵和灵气,由于海拔、所处环境不同,各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中,这些独有的东西依然伴随,在我们品饮老茶时,依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区,生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。


正念浪子


云南普洱茶魅力在于:

第一:产地奇特,云南产茶区的地理环境和生物多样性在全国都是独一无二的。

第二:民族文化奇特,云南普洱茶主产茶区存在着多种民族山寨(类似于非洲土著部落),很多各族老人至今不会说汉化,各个民族都有自己的语言、文字、礼仪习俗。

第三:茶树奇特,云南的茶叶都是长在深山密林,云雾缭绕的原始森林中,茶树只有不断向高出长深处扎根,才能在这片密林中吸收阳光和更多土壤养分矿物质。

第四:茶叶本身独特,云南大叶种因得天独厚的先天生长环境和自身特性,使得茶叶中有机物高于其它茶叶。

第五:品饮奇特,云南人在历史长河中对茶的探索可谓到了极致,土罐子烧喝,火炭沏喝,当凉菜拌吃,当咸菜腌吃,当菜汤泡饭吃,当牙病良药等等,从品饮到食饮到药用,只有你想不到。

第六:工艺奇特,普洱茶加工工艺不同其它茶叶,在中国茶叶加工上是朵奇葩。

第七:外界资本进入开始商业炒作包装,最后32万一公斤,180万一饼的普洱茶就此诞生。


普洱茶砖家


大家看看,来回答的,大部分都是卖普洱茶的,它们的目的就是利用网络忽悠普洱茶,其实它们自己都不喝,当然,你去他那里买普洱茶,它会陪你做做样子喝普洱的,等你付完款走人后,它心里会骂你煞笔,被忽悠了的人,哈哈


用户72287345268


普洱茶最大的魅力 简单来说二个字:变化

无穷无尽的变化 在变化的一面 普洱茶还有不变的地方 比如深邃的内涵 普洱还有不为人知的一面 叫易变

这些因素决定了普洱的唯一性 不可复制性 无法琢磨把控的特点 让人进去就会深深着迷 不可自拔 这也就是大家常说的中国茶 喝茶喝到普洱止


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