三高是目前中老年人判斷自己身體是否健康的一個重要標準，但是很多人不知道的是，其實除了三高之外，還有一高，就是尿酸高。體內的尿酸變高，也會引起血脂、血糖偏高，進而引發動脈硬化與通風等中老年常見的疾病，甚至還會損害腎臟功能的正常運轉。
所以我們在預防人們常說的三高以外，尿酸高也不能忽視，所以對於尿酸高的人群，怎麼樣緩解這個問題關乎自己的養生與長壽。我們可以從飲食入手，做到多吃這3樣，少吃這3樣，對於緩解尿酸高有一定的好處。
3樣多吃：
1、蔬菜類：在日常的飲食上可以選擇多吃蔬菜，比如黃瓜、大頭菜、茄子以及西紅柿等常見的蔬菜都能降低尿酸含量。因為綠色健康的食物可以減少油脂與高糖分的攝入量，所以尿酸高的人群要選擇多吃蔬菜。
2、水果類：首先尿酸高是體內的一種叫嘌呤的物質代謝絮亂，引起的代謝類疾病，因為水果中的嘌呤含量極低，以此降低尿酸含量。並且水果中的鹼性成分較多，可以起到和尿酸中和的效果，例如蘋果、葡萄都是很好的選擇。
3、穀物類：首先穀物類含有各種人體所需的維生素以及礦物質，在滿足人體每日所需營養與能量的同時，由於其屬於低嘌呤的食物，還能減少人體嘌呤的攝入量。所以我們平時可以多吃降低尿酸高的食物，比如玉米等粗糧。
3樣少吃：
1、酸性食物：酸性食物會進一步增加尿酸的含量，而且還有加大患痛風的可能性，比如咖啡、油炸食物。而且酸性食物一般都有很高的熱量，還會加重肥胖度，提升血脂指數。
2、酒精飲品：如果體內的酒精含量過高的話，就會導致乙醇發生氧化反應，導致乳酸含量的增加，阻礙腎臟排洩尿酸，導致尿酸積存在體內，並且加重腎臟的負擔，對腎臟造成傷害。
3、動物內臟：由於尿毒高是由於嘌呤含量高引起的，而動物內臟就含有非常高的嘌呤，多吃只能加重尿酸高的病情。並且動物內臟富含高油脂，對尿酸高人群的健康也不利。
以上就是針對尿酸高的人群，建議的3樣多吃與3樣少吃的食物種類。大部分人群對於常規三高非常瞭解，但是對於尿酸高卻鮮有人知，它的指數高低對於我們的身體狀況同樣重要，所以中老年人維持體內尿酸的平衡，對自身的養生以及長壽有好處。
閱讀更多 寧莉教授 的文章
