河南法制在線訊 為加強校園食品安全管理工作，普及和宣傳食品安全知識，6月6日，南陽市西峽縣米坪幼兒園組織開展了食品安全教育及應急演練活動。
活動中，各班首先利用圖片、遊戲、課件等形式對幼兒進行了食品衛生知識和預防食物中毒等專題教育，增強幼兒的衛生防病意識以及識別腐敗變質食品的能力。在積極引導學習的基礎上，隨即進行了食品安全演練。按照演練預案，幼兒園保健醫生對出現腹部不適、噁心、嘔吐、頭暈等症狀的幼兒進行了檢查，對症狀嚴重幼兒在及時轉至醫院治療的同時，對其餘幼兒進行密切觀察，並積極配合相關部門做好應急處理工作。
通過本次食品安全教育及應急演練活動，不僅提高了師幼的安全意識，還為幼兒園食品安全管理增加了保險係數，對高效、科學地處理重大食品安全事故有積極的作用。（葛松山）
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