有一条鱼已经火的不像样了
它肉质细嫩、椒麻鲜香、酸辣开胃
它就是火爆全城的酸菜鱼!
无论大热天,还是狂风呼啸的阴雨天
酸菜鱼汤底的滋滋声会不时跳跃在脑海
这家店脾气很大
这是一家有脾气的店,不外卖,不拼桌,不加位,违反规矩就会被“赶出去”。
对每桌用餐人数进行限制,不仅制造出舒适感有更好的用餐体验,而且为了防止多人情况下大家只顾吹水聊天。
“我们的酸菜比鱼好吃”
为了一道宇宙第二好吃的酸菜鱼,太二只采用天然泉水作为盐水,并且腌制足足35天的酸菜。口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。
这道鱼里,不仅有老坛酸菜,还加入了菊花,边吃边以小火炖煮。吃上一片,鱼片细嫩,口感醇厚,回味无穷。
太二酸菜鱼(海雅缤纷城店)
人均:93元
地址:建安一路99号海雅缤纷城5楼L506-1
电话:无
营业时间:周六,周日 11:00-21:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00
女生最爱的酸菜鱼
女生喜爱的小清新环境
清新的水绿色的简约设计,感觉在Tiffany用餐,连吃鱼这件事也变得小清新起来了呢~
面对这么美丽的环境,作为女生的我,只想说:“IWANT YAO!”
好吃不长胖,女生最爱
上桌前用热油把干辣椒和花椒爆香,再浇到鱼肉上,一听到“滋啦滋啦”的声音,这时候我的口水已经止不住了!
姚酸菜鱼成为女生的最爱,不仅仅因为鱼肉美味,更是因为这一口汤!姚酸菜鱼每天用老母鸡跟猪大骨熬制6小时,为这份酸菜鱼注入了鲜活的灵魂。好吃不长胖的菜请问有哪个女生不心动!
姚酸菜鱼(海雅缤纷城店)
人均:79元
地址:新安街道宝城5区宝民路海雅缤纷城商业中心负1楼B100-7号商铺
电话:0755-23216845
营业时间:周一至周日 11:00-16:00 17:00-21:30
祖传三代的酸菜鱼
鲟龙鱼做酸菜鱼第一次吃
它是深圳首家鲟龙鱼酸菜鱼,近年来火遍深圳的酸菜鱼有很多,但是这样具有超强口味识别性的酸菜鱼,我还是第一次吃到!
夹起一鱼片,蒜粒、花椒、辣椒与酸菜等调料,都顺着鱼肉表面并带着汤汁滑落,每一片鱼肉都大且薄,肉质细嫩爽滑!
酸菜都是祖传三代的
酸菜鱼的精髓抛开选用的鱼肉鲜嫩不说,就在于那酸菜,这是传承着三代人的精髓,每一代都把岁月沉淀下来的酸水相传,愈久弥香,风味万千!
鲟龙记酸菜鱼
人均:86元
地址:西乡街道金海路金海商务大厦17-1(金海路乐群综合楼首层)
电话:0755 -23728786
营业时间:周一至周日 11:00-00:00
五种口味五种做法的酸菜鱼
红糖清汤麻辣水煮随心意
川婆婆家的酸菜鱼可不止有一个味儿!在这里清汤、红汤、麻辣水煮、养生番茄还有冬阴功五种口味随你选择。
他家现称活鱼,选用的统一都是黑鱼,鱼肉切成约2mm薄片,夹起来也不会散掉。鱼皮很滑溜,皮下鱼脂虽不似江团肥厚,但清爽有韧劲。
川婆婆酸菜鱼(沙井京基百纳广场店)
人均:98元
地址:京基百纳广场南门创新路
电话:0755-23715686
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
“深圳最受欢迎的酸菜鱼”
汤底金黄的越南巴沙鱼
越南进口的巴沙鱼,去刺后嫩滑无比,加入酸脆爽口的酸菜,汤酸嫩黄鲜美,看上去就忍不住开始咽口水。吃一口你就知道为什么他敢自称是深圳最好吃的酸菜鱼!
他家的经典口味是不辣的,但汤底同样金黄开胃。碗下面有个小火揾着,保持温度刚刚好,即使吃得慢也不会冷掉,这点就特别贴心啦~
它家酸菜鱼里加入了炒米,新奇又美味。
辣宴·老坛酸菜鱼(裕安星光美食店)
人均:70元
地址:裕安一路星光美食娱乐广场一楼1008号
电话:0755 -23309108
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
深圳现在的酸菜鱼多到余生都吃不完
这五家最有特色的酸菜鱼你吃过哪家呢?
(小编整理的这五家酸菜鱼在深圳各区都有多家分店哦,大家可以选择的最近的分店前往。)
閱讀更多 深圳生活圈 的文章