人生最畅快之事莫过于“大口吃肉,大碗喝酒”
在广州,Nina找到了一个可以大盘大盘
吃海鲜的好地方--员村C出口
吃大盘海鲜的位置也挺有意思的
C出口出来右转沿着这条楼梯上去,闹市中
长长的阶梯,仿佛能通到另一个世界
跟着Nina去找吃的
先留一张游客照!!!哈哈哈
经过停车场就能找到
这家主打顺德菜大盘鱼-大鱼丰饭
木质的餐椅,环境干净整洁
服务是老广惯常的,熟悉而又温馨
啦啦啦,坐下来就开始点餐啦
点餐的方法也很好玩,点上海鲜的种类
然后加自己喜欢的配菜和做法,坐等开吃
五道招牌主打菜:海鲜大盘鱼,海鲜火焰鱼
米酒鸡,鲍鱼焖鸡,粥水火锅
趁上菜的空隙,跑去后厨溜了一圈
有四种鱼,缩骨鱼,鱼王,海皖,大头鱼
基本是3.5-4斤以上的
鱼养在玻璃箱里,很生猛
现杀现做,现场玩火是这里的特色
还有新鲜进货的大虾和白贝
全都是活的海鲜食材,养在水里
这里有杨梅酒,拍拖必备,强肾酒,18禁!
度数不会很高,可以搭配着海鲜吃,口感更好
上菜前先上配料,点了清淡口味的
酱料是葱,酱油,洋葱等调料调成的
海鲜先在后厨焗熟,再拿出来
盘子大到一个人根本无办法合抱
整整一大盘,独一无二的锡纸包着焗熟的
一打开,一阵海鲜的鲜甜气息扑面而来
然后浇上特制的酱料,就可以开吃了
我们点了白贝,鲜虾,冬瓜,香菇,鲍鱼
份量很足,摆盘也很好看哦
菜都是比较大盘的
很适合相约一大群人一齐来吃
这样才能多试几道菜,热热闹闹大口吃
食材都是蒸汽蒸熟的,很原汁原味
也很入味,清淡有益,营养健康
来吃个鲍鱼,肉质很鲜嫩的生鲍鱼
就是有点偏小,有点小贵了
好大只虾!根据Nina多年吃海鲜的经验
这虾是活虾煮熟的,虾肉很有弹性,很鲜甜
吃过还想再!来!一!盘!
白贝,原本以为会好小只
没想到白贝肉还是挺大的,很干净
肉感鲜嫩极致,一吃咬下去还会喷汁
店家说:“杨梅酒是自家酿的,口感很好……”
要了半斤,喝完后身体暖暖的,天气凉了刚刚好
广州变态版大盘海鲜在这
此图为证,真的很!大!锅!
吃完扶……墙……出……去……
约会!聚餐!再也不怕在不到地方啦
吃完海鲜还送几颗陈皮糖
店家好贴心哦
这次吃太饱喝太足了,等我下次来
我要点条大鱼,约不?
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