夏天离我们越来越近
柠檬茶这种超级解渴的饮料
就会变成大家的追捧
每到那个时候
小微一般会来一杯冻柠茶
因为滋味够喜欢,加了冰又过瘾!
不过,想找一杯好喝
又适合自己口味的柠檬茶并不容易
特别现在广州满地的
奶茶店、茶餐厅专门卖柠檬茶
或许惯例配一顿饭也有柠檬茶身影
所以,小微想要去找下自己那杯柠檬茶
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1 Take
喜欢喝柠檬茶的人,一定知道广州有家"Take"——在街头回头率很高的Take away袋装柠茶,用心挑剔(Take)的选材和做法,喝了绝对有Take Two 。
TAKE最过瘾的就是它的包装啦,人称“尿袋”。别看着它可能没多少,实际上很!能!装!我喝完一整袋后都有涨肚感了~
以打柠柠檬茶闻名,好味在于用木桩充分地捶打出柠檬的新鲜汁液,让酸度和香气充分释放,加上可以清晰感受的柠檬果肉碎粒,口口都生津解渴,更易“上瘾”。
▲招牌打柠柠檬茶
柠檬的酸度和甜度都更明显,是喝不腻总想再喝的类型,现在想起来还会满口生津。除了红茶底,还可选择绿茶底,柠檬红茶较“重”而温润,柠檬绿茶口感较轻而清凉。
地址:天河区华强路1号105-1a (珠控国际中心平安银行总部楼下)
人均:13元
2Taning挞柠
挞柠有专门的产品研发团队,每天掏空心思研发,做测评,打破柠檬次元壁与一切可能的创意配搭,这里的柠檬茶绝对不无聊!
手打鲜柠+复古袋装,纯手工现打新鲜柠檬,混合甄选好茶装袋即饮,每一口都清爽到爆,柠檬芳香和茶香余韵,一喝就上瘾,每天都想喝!
地址:越秀区中山三路51号中华广场正门右侧(鲜芋仙隔壁)
人均:12元
3 大葱柠檬茶
招牌大葱柠檬茶,在喝前面半杯的时候
甜酸涩度都十分适中,喝到后面开始变酸变涩,个人觉得味道最接近维他柠檬茶~和其他喝过的店不同,大葱柠檬茶用的是青柠檬占主体,一杯茶里青柠檬和黄柠檬的比例大概是8:2,在加入茶之前会用擀面杖把柠檬捣烂,喝到后面会有点偏涩,所以记得尽快喝完哦~
另外值得一提的是有分三个size!这一点十分贴心,如果刚好十分口渴,20块的大杯,杯子有一个半i6plus这么高,性价比高!!!
地址:海珠区江南西玫瑰一街18-20号(地铁2号线江南西站a出口上路面直走看到7仔转入內巷再直走)
人均:20元
4 魔柠
每一杯出品用独立茶包泡制也算比较独特的一家,小哥
手摏香水柠檬+台湾柠檬飞速,做到跟外面大桶泡茶味道有不一样的小清新。味道很特别,碳焙味的鱼池红茶。以少糖的标准来讲,甜酸刚好平衡,不过柠檬味不重。17元/700ml,只有一种size,可以试下喔~
地址:海珠区江南西青凤大街23号青凤小区104商铺
人均:20元
5 montea檬茶
店铺员工非常认真,每一杯都试味两三次确保味道,手摏两款柠檬后,加入茶底再手摇,茶味依然突出。
茶味浓,柠檬份量足6片,但也不会太酸~
地址:海珠区江南西青竹大街5号108(江南新村第一小学青凤校区对面)
人均:20元
6 布维记buways tea
这和一般的柠檬茶不一样,大概只有这家店敢用柑普茶做茶底了!它在江门很火,基本每隔就两条街就有一家。
via 黑色污染美食手册
柑普=陈皮+普洱,陈皮的香气是时间的沉淀,越陈越香,味道独一无二,想搭配出和谐的茶饮不容易,而且制作周期长,研发时间自然也长。
▲陈皮柑普冰萃茶 via 黑色污染美食手册
炎夏来一口沁人心扉。陈皮微涩,柑普甘甜,放在一起填补了彼此的小瑕疵,而底部还能咬到陈皮肉,味道、口感都是独一无二。
足足放了8片柠檬~一杯好茶饮并不只有茶,第一口冰爽,接着柠檬的酸感,带出柑普的芬芳,最后咬到陈皮回甘,口感层层递进,你会不知不觉喝掉一大杯。
地址:天河区马场路36号太阳新天地购物中心负一层B1034铺
人均:20元
7 榕记
榕记在写字楼的角落位,小得可怜,连座位都没有,就是这么一间路人眼光都扫不到的小店,门口人稍微一多,招牌就会被完全挡住。
只做3款经典的
港式饮品,柠檬茶,传统丝袜奶茶以及鲜奶丝袜奶茶,尤其是招牌柠檬茶,简直好喝到蒙查查。▲招牌柠檬茶
坚持用新奇士柠檬,价格是国内柠檬的5倍。他们家的冻柠茶简直没得弹,入口特别清爽!也不会特别涩,口感很柔和 。喜欢茶味再浓一点的,可以跟店员说加多一份茶。
地址:天河区珠江新城华强路3号富力盈力大厦南塔首层(都城快餐楼下)
人均:13元
8 米芝莲
米芝莲是风靡全国的港式茶餐厅,奶茶和鸡蛋仔都是必点的。
拿到柠檬茶,能看到杯子里有3片厚厚的柠檬。一入口是很浓厚的鲜柠檬味,茶味也会偏重,很有港式feel,整体的涩度还是很强的~
地址:天河区林和中路东方宝泰广场B2层TB-206铺(永旺超市服务台旁扶梯口)
人均:20元
9 拾陆茶记
杨箕这家茶餐厅开了数年,当店里的装饰慢慢变旧,熟悉的味道也逐渐刻进了街坊的味蕾里。
如果一家店能成为你歇息吃饭的老地方,它也就有了老店的人情味道。源于味道,终于感情,家附近的茶餐厅能成为老友要珍惜。
拾陆茶记的招牌鸳鸯柠茶,取胜的也在柠檬:黄柠和青柠结合,黄柠取其香,青柠取其酸。正确的喝法是点单的时候就叫服务员“起柠”(即用筷子取出弄散柠檬肉,把酸味打开)
地址:越秀区中山一路25号
人均:41元
10 OK便利店
OK便利店这里的招牌之一就是柠檬茶~
店员告诉说,这里的奶茶还有柠檬红茶都非常抢手,很容易售罄。柠檬茶,茶味浓而不涩,酸甜适中,味道比维他柠檬茶甜一点点但不过分。
这里还有连锁便利店常见网红柠檬茶-泰魔性泰式柠檬茶,据说这个没有我们的大麻柠檬厉害,喝了不能上天的。
地址:楼下随便一家OK便利店
人均:15元
好喝的柠檬茶,酸酸甜甜
红茶的微涩,入喉回甘
简直叫人欲罢不能!
在广州吃货坊间,流传着一句话
XX柠檬茶,爽过“吸大麻”
今天,你“吸大麻”了吗?
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