賣茶20年的茶掌柜教你:少花錢,喝好茶

今天8月7號,立秋。幾個茶友朋友在一起小聚。本應是貼秋膘的日子,大吃一頓的。可是物以類聚,人以群分。幾個人在一起談性正濃。卻把吃飯的事忘了。便用手機叫來幾份點心過來,一邊喝茶,一邊品嚐點心繼續聊天。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

其中有一位茶友朋友,經營茶葉近20年。他談到了對於普通的茶葉愛好者。如何少花錢喝好茶的基本建議,我認為很有道理,現分享給朋友們。

1,對於普通的茶葉愛好者。茶葉應該是屬於柴米油鹽醬醋茶裡的一種基本的需求,但是,因為愛好,所以又想喝點好茶,或者是各種茶要嘗試一下。這就要多學習。學習花費了你的時間,但由於你變成了個內行,這就為你節省了由於不懂茶冤枉付出的金錢。所以第一條,就要多學習。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

2,第二條,那我們學什麼呢?那你作為茶葉愛好者,要知道我們國家的茶葉的分佈,幾大茶類主要產地的分佈。各地方的茶出產的時間,這個很重要。你把這個瞭解清楚了,自己買到冒牌茶的幾率就減少了一半了。比如說,春節剛過。在二月底的時候。四川宜賓的春茶就慢慢上市了。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

四川宜賓

等到三月底的時候。三峽地區的茶葉也開始上市了。往往有些茶商打時間差,將這些地方的茶帶到北方去。冒充信陽毛尖去賣。因為信陽毛尖要在清明前才少量的出產一點的。正常上市的時間,一般的就是要到穀雨。甚至有的要到立夏的時候。雖然已經立夏啦。但仍然屬於春茶。所以做一位茶葉愛好者,你一定要知道這一點。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

這是由於各地的海拔不同,氣溫決定的。正如一首唐詩所描繪的:人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。唐詩中所說的四月是指陰曆四月。按陽曆就是五月份吶。已經進入夏天,然而,深山裡的桃花才剛剛開放。

3,第三條就是搶佔先機。就好比這些年大家經常議論的房子,房價匆匆往上漲,都在後悔十幾年前沒有多購得一套房子。十幾年前我們是不知道房價以後會漲得這麼高,但是,我們對於茶葉,有些可以收藏的茶葉,不,我不想講收藏,一說收藏大家又蒙了。我講可以儲存的茶葉,比如說白茶餅,黑茶,普洱茶(普洱茶作為黑茶中的大類分開說)。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

這些茶當年做出來是要放個3-5年以後喝的。白茶就有一年茶,三年藥之說,黑茶,普洱茶生茶,一般的也要放三年以後再喝是最好,而且可以儲存比較長的時間。知道了這些,我們當年去購買,價格往往就比較低。然後呢,三年後我們可以留一半喝一半,然後接著購買,循環往復。這個方法呢,是個很好的方法,而且還可以與朋友交流(那現在急著要喝又沒有儲存,怎麼辦呢?那就只好少量的買一點,總不能因為省錢斷了自己的愛好)。

賣茶20年的茶掌櫃教你:少花錢,喝好茶

三峽黑茶

4,第四條呢,就要懂得那個茶葉是由什麼類型的鮮葉製成的。這裡說的類型主要是指茶青是一芽一葉,一芽兩葉,或者像有些黑茶一樣,一芽四五葉的夏茶。我們三峽的黑茶,它有一個規格的茶是用一芽兩葉的春茶來做的,這樣的茶葉品質是很高的。不像有些茶用夏茶來做,但是呢,你到有些商店去買,他又不願意以邊銷茶的價格賣給你。據說現在普洱茶有些產地,也用春茶來做的啦,來提高品質。

5,第五條呢,就是要多與朋友們交流。現在呢,是個互聯網時代,你可以與懂茶葉的朋友用手機通過微信來交流。

今天就談這些。想獲取更詳細的方法。您可以私信我。我是三峽茶人。願意與朋友們交流。


分享到:


相關文章: