始于唐初，盛行于宋的中秋节和端午、除夕成为了中国人与吃密切相关，必不可少的三大节。
在这正逢烈日“烤”验刚过、寒“冻”未至的瓜果飘香秋收之际；中秋团圆开宴饮酒，广贴秋膘的大联欢之时；怎能简单吃个月饼就了事？味觉大师精选打造应季团圆家宴菜单，让你在团圆佳节尽享美味秋补美食。
秋葵松露炒猪颈肉
拥有“蔬菜之王”之称的秋葵具有助消化健胃、理肠胃、滋补阴阳的功效。
而秋葵的爽口滑嫩与猪颈肉的Q弹多汁、加上黑松露的宜人香气，是秋天不可多得的一道下饭菜。
金针木耳老鸭汤
鸭肉是中秋节必吃的佳肴。此时的鸭子肥瘦适宜，口感极佳，鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多，中秋正迎初秋，吃鸭子具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。
金针木耳老鸭汤以最简单的煲汤方法，向优质食材致敬！喝口热汤，夹块鸭肉，配上刚煮好的白饭，最是舒爽。
炒虾蟹
秋季蟹黄满膏肥，中秋刚好是吃蟹的好时候。曹雪芹在《红楼梦》中就描写过贾府众人在花园中赏月吃蟹的场景，工具佐料，不遗巨细，可见重视。
而杭帮功夫大菜「炒虾蟹」，食材预制方法、火候控制皆精，让你在中秋团圆家宴中以更精致的方式重现赏月吃蟹场景。
家烧野生大黄鱼
时至东海捕捞季，肥美的大黄鱼是团圆家宴中不可或缺的重要角色之一。
健脾、益气，开胃，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素的大黄鱼，运用经典简单的家烧方式最大程度的保留和升华鱼肉的鲜嫩肥美，尝鲜最佳时。
甜洋葱烧南瓜牛腩
入秋之后天气逐渐转凉，补气益肺、健脾和胃的、香甜可口的南瓜在这季节里正宜食用。
简单到只有三步的南瓜炖牛腩，带着隐约焦糖味的甜洋葱打底，拌饭捞面都一级棒！暖暖可口驱走凉意。
山药豆腐包
福满天所用食材主要包括应季山药与北豆腐，这两种食材是餐桌上喜闻乐见的搭配，加上一滴油也不放的纯素高汤，一碗别具一格的清淡素食端上饭桌就是老少咸宜的佳品，适合团圆做做让长辈们吃开心。
栗子烧排骨
作为秋季佳品的栗子，性甘味寒、养胃健脾、补肾强筋，不仅能当零食，与排骨相遇搭配出的家常粤菜，肉香滑嫩口口浓郁，栗子绵密细腻，横扫餐桌无障碍。
缤纷大厨烩海鲜
秋季是个丰收的季节,不光是蔬菜水果,也是海鲜上市的黄金时间,做一道简单易上手的缤纷烩海鲜，将秋膘尽早贴起来。手边有什么海货，请一股脑全用上。
胡萝卜油炒白菜
微寒、味甘，养胃生津的白菜与性甘味平，健脾化滞的胡萝卜都是秋季去火润燥的好选择。
由味觉大师研究院出品的纯素美味的胡萝卜油炒白菜绝对是中秋家宴餐桌上的解腻良品。
炒银丝
清香绵脆的炒银丝中，不仅有着清热去火、健脾和胃的豆芽，还有口感细软、营养丰富的芋艿。这些最适宜秋季食用的食材能给你的中秋家宴菜单带来更健康营养的享受。
桂花糖芋艿
一个传统的中秋夜，三种元素不能少：皓月、月饼和酿桂花。
八月桂花香，用桂花做桂花糕或酿桂花糖，一边赏月，一边吃着月饼，再来碗粉粉糯糯、清清芋香与桂花香混合的桂花糖芋艿，阖家甜甜蜜蜜欢聚一堂，这正是团圆的意义所在。
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