56个民族各有各的特色，不仅表现在服饰、习俗，还表现在生活中的方方面面，在饮食上各民族间有着惊人的差异，比如满族人从不吃狗肉，藏族人竟然把鱼肉当做禁忌来忌口，这可是汉族人平常餐桌上最常见的美食，竟然是其他民族的禁忌，让人感觉很是奇妙，那你知道汉族人的餐桌上都有哪些禁忌吗？
这些不同的习惯乍一听让人觉得不能理解，其实我们国家幅员辽阔，山川的阻隔造成很多地区交通、沟通的不畅通，所以在物资方面，各个地区相差甚远，有些民族就在它们特有的地理环境中形成了特有的风俗。有些人听到与自己不同的习惯时，会抱有不屑的态度，其实我们不应该嘲笑、歧视这些不同，反而应该主动保护这些不一样的特质，只有这样文化才会越来越多样。
回族人之所以对猪肉敬而远之，不是怕吃了之后会变笨，而是因为他们信奉伊斯兰教，而伊斯兰教信奉不吃动物的鲜血，由于信仰的问题，回民认为吃猪肉是对信仰的不敬，这些不干不净的东西对自己有坏处，所以在生活中坚决不吃猪肉。由于这个特殊群体的存在，现在大街小巷里都有着“清真”饭店，就连公共食堂的餐盘也会使用不同的颜色来区分，表现出社会对于他们的最大尊重，这才是对于不同文化的最好姿态。不过牛羊肉是很多人的最爱，所以这些人也是清真饭店的常客。
满族人不吃狗肉，其实这个是很好理解的，因为满洲人生活在草原上，打猎是他们生活中最重要的事，而猎犬是他们最好的帮手、最默契的伙伴，狗在满洲人心目中有着很高的地位，于是渐渐地就形成了这个习俗。其实这个习俗可以看出人类对于动物的怜悯与善意，表现出一种对于所有生灵的尊重和崇敬。藏族人由于较为偏远的地理位置，水源并不丰富，甚至可以说是稀缺，鱼类难以生存，所以他们不吃鱼类，其实最重要的一点是，他们去世后会选择水葬，以此表示对逝者的尊重，这也是他们不吃鱼肉的最重要的原因。
这三个民族的饮食禁忌处处都透露着人情与信仰，其实汉族人很少听闻有禁忌的食物，但是对于猫和蝙蝠，汉族人是从不触碰的，这大概就是唯一的禁忌了吧，不知道各位看官们涨知识没有？
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