擠破門頭還吃不到,這家敢讓顧客吃閉門羹的店,到底牛X什麼!

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*本期文末福利也很拽!

這家店

到底牛X什麼!

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每天都是人人人人人人人,

從開來福州就沒吃上過!

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好不容易鼓起勇氣排長隊,

結果跟我說300斤全部售罄!

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在囂張什麼?!

最近蛙鍋在全國都掀起了熱潮,三個月前你說沒吃過雙層蛙鍋我信,現在還沒吃上的,真的是要趕緊吃一吃才算跟得上潮流。作為一枚美食編輯,這幾個月蛙鍋更是沒少吃。哪裡開了蛙鍋專門店,幾乎都刷過一遍。

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獨獨這家店,影響了我的計劃!我,愛新覺羅JO,實名質問它——到底在囂張什麼!本來很早就打算去拔草,但是因為人太多一直沒吃上!好不容易挪出時間去排隊,結果告訴我:300斤全部售罄???

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花溪老城區雖然不是福州第一家炭火蛙鍋專門店,但,它的出現還是炸翻了JOJO的朋友圈。畢竟老城區三個字的大名,那叫一個紅透祖國半邊天。擠不上蘇寧一店的隊,總算在它悄咪咪開了二店之後,拔!到!草!

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一進店就可以看到直伸二樓的“宣洩牆”,完美地表達了JOJO的心聲,F**K,終於吃上了!二店的裝修特別簡單,聽說是找到空位之後第一時間就開業接待,不拼顏值,只談好吃。

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唯一的元素就是牆壁上各種社會蛙,吃蛙不一定要豪華,但一定要supreme,開吃!

老城區雙層美蛙

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儘管閱蛙無數,但當雙層蛙鍋端上來的時候JOJO還是激動得合不攏嘴。超級高的size,坐在位置上看,就像仰望身高一米八幾的男朋友一樣幸福!

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不懂師傅在裡頭懟了什麼香料,聞起來噴噴香。如果香味能通過屏幕傳播的話,真的想讓你們鼻子都懷孕一下!

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雖然一人標配一個吃蛙碗,但因為實在太香了,吃喝幫的小夥伴們直接站起來搶著吃~(新來的小夥伴都控制不住,你們想象一下)

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蛙肉都處理成適口的大小,用筷子輕輕一挑,腿肉像大蒜一樣一瓣一瓣落在嘴裡,別提多痛快。

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老城區雙層美蛙 原價278/份,文末福利161.2/份

鍋裡的配料會根據季節搭配好,雖然分量已經給得夠足,但只要有特別想吃的,還可以自選加料,菜單上13種選項,打個勾就OK~!

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最最最驚喜的是!花溪老城區裡還有一款蛙汁拌飯,人多或者胃口大點的朋友根本不用怕吃不飽。

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五常大米加上一整碗的蛙汁,五塊錢就能解決,怕是比外頭吃飯付的餐位費還要划算!還可以選擇一整鍋電飯煲端上來,送的蛙汁也會變成一大鍋,美滋滋!

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並且蛙汁裡還自帶蛙肉,好像解鎖了什麼不得了的姿勢。伴著五常米飯,好吃到不僅僅光盤,還想舔乾淨!

美蛙銷魂掌

除了蛙鍋點單率驚人之外,這裡的炭火銷魂掌同樣要懸著心兒點,晚了也會吃不到!

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美蛙銷魂掌 原價268/份,文末福利155.4/份

那天中午十二點多到達,本來想再來一鍋單層銷魂掌,結果廚房說快賣光了,只能做成雙層上鍋的形式。

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不過,又可以多吃蛙肉了,嘻嘻!

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叫銷魂掌還是有原因的,鴨掌外表完好,但小手一拎就知其軟綿綿的體質。嘴巴輕輕一抿,連骨頭都乖乖脫落在嘴裡,吃起來非常方便~

碳火香辣誘惑蝦

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碳火香辣銷魂蝦 原價158/份,文末福利91.6份

愛吃海鮮的朋友,強烈建議來一份單層蝦鍋,量多實在。

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明蝦不僅個頭大,並且每一隻都去了蝦線,開了背,整整齊齊躺在鍋裡。

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因為都開了背,吃的時候只要用筷子輔助,一整隻蝦肉都能輕輕鬆鬆吃到。除此之外,店內還有各種雙拼,小龍蝦、山地雞……怎麼拼都可以!

長得像泡椒

店裡還有各種小吃冒菜可選,JOJO最推薦的是這道長得像泡椒的小可愛。

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長得像泡椒 15/份

沒吃蛙之前吃無感,記得務必留點在用餐後開動。因為加了桂花蜜,放進嘴裡像糖衣炸彈一樣爆開,特別解膩。

土冒系列

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血旺裡放的就是鴨血,塊頭都很飽滿。不是那種切片出來的,像是農家做成的一大塊的形式。鴨血尤其嫩,輕輕咬開好像能迸出水來,帶著點麻辣的口感,我一個人就全部消滅了它!

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土冒血旺 9/份

千層肚也很給力,份量夠足,夾千層肚跟夾菜一樣毫不燻疼,20塊不到就可以吃到嗨。

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土冒千層肚 18/份

因為這裡原來是趙氏傳承的地址,老城區還保留了原先幾道熱銷菜品,想吃點重口的寶媽們也可以放心來了,不用擔心小朋友吃不了辣。

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秘製雞爪做得軟爛,烏冬麵好吃管飽,還有各種不辣的選項,就看著點就好啦~

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就連這裡的細節也做得很貼心,因為蛙肉現殺現做,難免要花時間等待。所以等待的時候還會收到店裡送的餐前水果墊肚子,等待的過程很快就過去了。

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八寶茶也是現場泡開,覺得太燙的話還可以自己加冰塊,真的有貼心到!

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總算吃到了!耶,大家明天一起組隊刷蛙鍋吧!

花溪老城區重慶炭火蛙鍋

倉山店:倉山萬達金街A-90(85°C旁)

電話:0591-83055936

蘇寧店:蘇寧廣場4F

電話:0591-86295339

折前人均:80+

吃蛙一定要 supreme,順便帶上福利!

福利 一

9月11日22:00之前

給 吃喝玩樂福州 發送口令

【花溪老城區】

吃喝玩樂福州粉絲專享

9.11-9.12

全場銅鍋5.8折!

再送一份土冒小土豆

9.13-9.17

全場銅鍋6.8折!

9.18-9.22

全場銅鍋7.8折!

(僅限倉山萬達店)

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福利 二

再送價值188的現金券

+

老城區八寶茶!

(參與即得,不與其他優惠同時使用)

福利 三

3份雙層蛙鍋

等著裡!

活動參與方式:

1、發送關鍵字「花溪老城區」給公眾號 "吃喝玩樂福州"(微信號:chihewanlefz)▼

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撰文 /JOJO

攝影 / JOJO 四碗

陪吃 / 螺螄粉 胡英俊 正常周

排隊圖and售罄告示圖由花溪老城區提供

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