哪些食物,营养丰富热量还低,适合减肥的胖友吃?

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你好!我是福爸,职业是医生和临床营养师,分享有用有趣的营养和健康知识。


科学减肥不但要减轻体重减少体脂,还要维持甚至增加肌肉,更要保持健康,最后让减肥者能建立健康的饮食习惯。所以减肥食物的选择非常重要,既要保证营养,避免过度饥饿和营养不良,还要让减肥者容易接受并且坚持下去形成健康的饮食习惯。

6大营养素中,脂肪、碳水化合物、蛋白质是3种产生热量的营养素,其中蛋白质是人体最不能缺少的。一旦缺乏蛋白质,会导致疲劳乏力、衰老、免疫力下降等。减肥要控制的就是脂肪和碳水化合物两种,蛋白质绝对不能少。所以选择食物要挑选低脂肪、适量碳水化合物、高蛋白的食物。

优质蛋白质的来源,无外乎6个字:鱼虾肉、蛋奶豆。其中肉最好选择白肉,如鸡胸肉。奶最好选择脱脂奶奶。


主食是必须吃的。人体需要的热量大部分来自碳水化合物。缺乏主食会引起大脑反应迟钝、嗜睡、饥饿食欲上升,结果就是一旦熬不住就会暴饮暴食,体重反弹。主食尽可能选择粗粮杂粮,因为在粗粮杂粮中富含膳食纤维,有强烈的饱腹感,而且胃排空缓慢,不容易饿。另外膳食纤维也有助于减少脂肪的吸收。

还有就是蔬菜水果了,每天1斤蔬菜加一个低糖水果。补充丰富的维生素和膳食纤维。

当然,选对了食物之后,还要注意少吃多餐。因为减肥期间,总的热量是比较少的,如果进食间隔时间太长,容易产生饥饿感。所以要少吃多餐,保持血糖平稳,这样就不容易有饿的感觉,减肥就容易坚持下去了。


我是福爸,专注临床营养十余年,主修疾病营养支持、体重管理和母婴营养。关注【福爸聊营养】获得有用有趣的营养健康知识。各位减肥的朋友也可以留言交流减肥的心得体会。


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热量低,饱腹感强的食物是最适合减肥人群吃的

同时保证其营养价值的食物有很多

有哪些食物推荐呢?



燕麦富含膳食纤维,同时也有润肠通便的功效,富含蛋白质维生素等物质,早餐吃燕麦可以适量加一些葡萄干等来调节胃口。

橄榄油营养价值很高,不仅如此橄榄油能避免骨质疏松,适合健身人群。

鸡蛋可以说是健不健身都可以食用,本身富含蛋白质,在减脂期可以不吃蛋黄,但蛋黄中的适量胆固醇摄入一些也对身体有利,凡事适量就好。

牛羊肉富含蛋白质,高质量蛋白质一直以来都是健身者的首选食物。

全麦面包也可以在减脂期多多推荐食用,饱腹感强但是热量低的食物确实已经很少了。

蔬果沙拉,绿色食品往往是最为健康的,前有冬瓜的减肥效果,后有最常见的苹果减肥法都是在强调这类食物的重要性。



哪些食物不适合食用呢?

高热量巧克力食物,这类的营养棒富含糖分,这类的直接能量摄入过多减肥效果会大打折扣!

通常十公里以内的跑步,并不需要饮用过量的能量饮料,它们同样会毁了你的减肥效果。


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不请自来,其实这样的食物还是很多的,能够保证你的营养均衡,同时又低脂低糖,适合减肥。

第一个要推荐给大家的是含蛋白质含量的食物,有豆制品如我们经常喝的豆浆、腐竹、豆芽、豆腐,不仅蛋白质含量高,同时也能增加你的饱腹感;鱼肉、虾肉、鸡胸肉这些肉类同样低脂高蛋白很适合减脂增肌的人来吃。


第二个维生素类黄瓜、西红柿、苹果、猕猴桃这类可以都备些,干啥用呢,留着晚上饿了吃呗,绝对没毛病,尤其是前两个,能量少到离谱。

第三个主食碳水类推荐燕麦、小米、玉米、这三样比较常见同时也很容易操作燕麦粥、小米饭、小米粥、玉米粥、蒸玉米,这样营养都不错,并且还有助于减脂。


其实除了这些减脂的人还可以吃些菌类,绿叶菜类,少吃些合成的食物,这样会更好,加油哈!


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