【酱烤杏鲍菇】
杏鲍菇被称为“平菇王”,口感鲜嫩,煎烤着吃甚是美味,如果用生菜卷着吃是极好不过的了,跟烤肉比起来有过之而无不及。杏鲍菇腌好后放在冰箱里,随时想吃随时都可以取出来煎烤,五分钟就能烤一盘,懒人最爱~
原料:杏鲍菇4颗,花生油,酱 香 烤肉料
做法:
1.杏鲍菇摘洗干净,用厨 房 纸 巾抹干水分
2.顺长切成薄厚适中的片
3.将烤肉酱倒入料盒底部
4.排进一层杏鲍菇片,让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱,再放上一层杏鲍菇
5.再倒上一层烤肉酱
6.以此类推,将杏鲍菇都排进料盒,抹上烤肉酱,腌制半小时以上
7.平底锅抹薄薄一层油,烧热后放入腌好的杏鲍菇片
8.煎至两面金黄,撒上少许迷迭香后出锅
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