麻辣小土豆雖然是一道家常菜,但是街邊很多地方都有出售,特別是一些小吃聚集的地方或者是學校門口。已經成為了既是菜餚又是小吃的麻辣小土豆的做法又是怎樣的呢,一起來看看。
這道菜所需食材不多,準備土豆(土豆去皮洗淨),花椒粉,乾紅辣椒;雞精,麻椒,油鹽適量。
小土豆放入鍋中,加水煮熟,晾涼。
然後鍋中燒熱油,放入土豆翻炒至金黃。
最後撒入辣椒粉,花椒粉,鹽,翻炒出香味,就可以出鍋咯;要想生活過得去,最後撒點香蔥綠。哈哈哈哈哈哈哈。。。口感真的很棒,每一口都是唇齒間的幸福!
感覺土豆是隨便怎麼弄都好吃的樣子~
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