藍莓的食用價值極高，有超級水果的美譽。有增強免疫力保護視力防治便秘等功效。其果肉細膩，酸甜適度，做成米糕鬆軟好嚼，可以作為寶寶的手指食物，寶寶捏一捏、抓一抓、咬一咬，找到了自己控制食物的樂趣。
關於這道輔食
菜名：藍莓奶香米糕
月齡：10M+
食材：大米粉50g、藍莓20顆、蛋清1個、配方奶50ml
工具：輔食機、打蛋器、碗、蒸鍋、油刷
製作步驟
1、將藍莓和泡好的奶粉一起放入輔食機，攪拌細膩
2、用電動打蛋器打發蛋白，打發至提起打蛋器有一個小尖勾即可
3、把大米粉倒入藍莓泥中，翻拌均勻，再分次加入打發好的蛋白，用刮刀上下翻拌均勻
PS：切記不要畫圈攪拌，否則會導致蛋白消泡
4、在可蒸容器中刷上一層寶寶食用油，把翻拌均勻的藍莓米糊倒入容器中，震幾下
5、上鍋蒸，先大火煮開，再轉中小火蒸25分鐘左右
6、完成咯~
食物營養解說—水產乾貨篇
武昌魚
武昌魚營養豐富，富含蛋白質、膽固醇以及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、煙酸和鈣、鐵、鋅、鎂、銅等多種維生素和礦物質。武昌魚具有預防貧血、調節血糖和血壓等功效。吃魚益智，不過敏的寶寶應多吃些魚肉。
適合月齡：7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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