食材：土豆2个 盐少许 油2勺 味精少许 辣椒面1勺 孜然粉1勺 生抽1勺 耗油1勺 白糖少许 花椒面少许 葱花1根
1.土豆去皮，用特制刀具将土豆切成波浪外型
2.切好后泡在水里，去一下淀粉待用
3.锅里水烧开，放入土豆丝汆水2分钟，捞出沥干水分
4.热锅倒入适量的油、放入土豆煸香
5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精、白糖、生抽、耗油、葱花翻拌均匀即可
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食材：土豆2个 盐少许 油2勺 味精少许 辣椒面1勺 孜然粉1勺 生抽1勺 耗油1勺 白糖少许 花椒面少许 葱花1根
1.土豆去皮，用特制刀具将土豆切成波浪外型
2.切好后泡在水里，去一下淀粉待用
3.锅里水烧开，放入土豆丝汆水2分钟，捞出沥干水分
4.热锅倒入适量的油、放入土豆煸香
5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精、白糖、生抽、耗油、葱花翻拌均匀即可
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