1.准备材料：低筋面粉200g，黄油130g，鸡蛋2个，细砂糖20g，糖粉30g。
2.将黄油切成小块，放到灶台加热融化。
3.将融化的黄油搅拌，加入糖粉和细砂糖继续搅拌至发白，分次加入鸡蛋液，最后加入低筋面粉，搅拌均匀即可。
4.用模具挤成曲奇饼的形状。
5.将烤箱设置170℃预热10分钟，然后放入饼干，170℃ 20分钟即可。
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