野钓方案
主食摄入太多导致胰岛素抵抗，是肥胖的一个很重要的原因。
我们每顿都吃大碗面条或者大碗米饭的（升糖指数高的食物）时候，人体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，也就是说胰岛素不能正常工作了，这时上升的血糖就很难降下来，就会形成胰岛素抵抗，当我们身体产生胰岛素抵抗的时候，也就意味着我们的糖代谢会发生出现问题，糖没有办法正常代谢，从而被转化为脂肪储存起来，我们的脂肪合成增加，还有脂肪的代谢相对减少，更多的脂肪酸存在于我们的血管之中还会导致血管的硬化。
血糖上升很快，胰岛素迅速分泌，迅速把血糖降下来，会导致脑组织受影响非常大，会出现头晕，昏厥的现象，这就是为什么有的人吃多了主食，会感觉乏力，想睡觉。
尽快改变自己的饮食结构，少吃大米白面糖果等精碳水化合物或简单碳水化合物，多吃一些蔬菜水果和瘦肉蛋白以及健康脂肪，并用天然的全谷物代替米面糖。
而大鱼大肉富含高蛋白，饱食性很强，减少饥饿感，帮助促进新陈代谢，建立瘦肌肉，帮助燃烧全身脂肪和腹部脂肪，减少体脂和体重，除了水，蛋白质实际上是人体中最丰富的物质，也是人体每个细胞中最重要的物质。
当你试图减肥时，饮食中含有大量的精益蛋白质会带来很多好处，增加你的蛋白质摄入量可能会对你的食欲、代谢率、体重和身体组成产生积极的影响。
随性的薇薇
因为大米饭属于碳水化合物，在体内易转化为脂肪，所以减肥期间要少吃，当然肉类和蔬菜的碳水化合物相对较低，所以可以吃，但一样不能过量，蛋白质或者油脂超标一样会转化为脂肪，除了水所有的食物都不是负能量的，所以，什么都可以吃，都不宜多吃。
1、减肥你可以参照这个食谱:
早餐:牛奶200毫升+鸡蛋1~2个； 午餐、晚餐每餐150克蔬菜+瘦肉，当然量只作为参考，根据个人习惯，中午吃饱，晚上7分饱。不饱时候可以吃肉； 一瓶多种维生素 ，这样即可以不饿肚子，还保证营养均衡，还一样减肥！
2、少吃或不吃主食（米饭、馒头、面食等）及含淀粉的食物（洋芋、芋头、山药、红薯、土豆），因为碳水化合物在体内易转化为脂肪（营养学里提倡低碳:每天50克以下碳水化合物）
3、减肥期间不吃或少吃水果（含有较高的糖分）:果糖只是转化慢一点，但一样会转化为脂肪；不喝含糖饮料；
4、不吃肥肉和油炸食品:高脂肪的摄入影响减肥效果 ，清淡饮食，比如煮白菜可以用清水煮再加个沾水，味道好，还减少油脂的摄入。
5、少盐、少油、少糖，尽量用食物本来的味道提味（比如用番茄提酸味、醋减少盐的摄入等）
6、适量运动:比如每天15000步或者跳绳等
❤本人一直从事减肥的营养干预工作，希望了解更多的减肥知识就关注我吧❤
营养师吕丽梅
这个状况我也遇到过：单位上的妹子们一个比一个喜欢减肥，她们的方式更加极端，就是不吃米饭、不吃肉，只吃菜。
无论是哪一个减肥的妹子，总之米饭是最优先选择不吃的，要么就是吃肉吃菜，不吃饭，要么就是少肉多菜不吃饭，总之就像米饭犯了什么错误❓到底减肥的时候是不是不该吃米饭？
米饭的成分主要是淀粉，还带着少量蛋白质，部分矿物质和维生素，总体来说，它的功能就是提供能量。米饭是主食的一种，主食的最主要职责其实就是负责提供充足葡萄糖，供我们每时每刻，那么我们就去掉这个供能源行不行呢？❌不建议。
主食之所以叫主食，就是因为它是我们最主要的食物，它是个基底，其他食物都是这个盘子上面的东西。如果不吃主食就会有很多情况发生。
我们体内的主要能源是葡萄糖，葡萄糖清洁快速，无副产物。👏👏如果无法从主食中摄取充足葡萄糖供能，则身体就会增加分解蛋白质和脂肪的比例，不仅效率低下，可能会让我们供能断层，易出现低血糖现象，或者反映迟钝，办事效率降低；而且还会产生副产物，增加肝肾代谢负担。没有主食这个先锋队员，则随后的蛋白质、脂肪就会更大比例削减。
有朋友要问了，那不是正好吗，减肥就是要去掉脂肪。虽是如此，但脂肪不会持续消耗，它产生的能量是酮体，酮体无法大量在体内存在，为了调节浓度，会转而分解蛋白质供能，它们是交替供能的，所以，蛋白质必然大量下降，而蛋白质关系到我们身体各种方面：免疫力、酶合成、蛋白质载体合成、肌肉维护、组织再生等等。
在葡萄糖够用的情况下，身体依然是会消耗脂肪的，它们每时每刻都会消耗，只是比例问题。👏👏只要主食吃得合适，并不会干扰减肥，而且会让我们思维反应敏捷，人更有力，大脑满足感更强。
👉研究发现，长期不吃主食，会加重神经性厌食症/抑郁症的发病率，其中的维生素B族摄入也会缺少，是影响神经的一个因素。
每餐主食推荐150~200g（一小碗），不需要吃太多，但最好是要吃。各位减肥的妹子们，不要排斥主食，我们可以用富含膳食纤维的薯类代替主食🍠，或者在白米饭中加入粗杂粮增加膳食纤维，适当吃主食是不影响减肥的，但完全不吃主食弊大于利。
袁欣营养师
因为大米饭算是碳水化合物，也就是糖分的主要来源，有很多说法是，控制碳水化合物的摄取量，就会很快的减肥，当然这个方法被实践过，确实，控制碳水化合物对减肥是有一定帮助的，但减肥也不仅仅是控制米饭的摄取就可以的。
大鱼大肉其实都挺好的，但关键的是，要油少一点。肉也要挑瘦肉吃。这样才有助于减肥，太油的东西脂肪含量也是很惊人的。虽然不吃碳水化合物，但脂肪也是需要控制的。而且碳水化合物也是身体内提供能量的，需要少吃。
健康的饮食是多吃绿叶蔬菜，蛋白质也要吃，碳水也要吃，但少一点就可以了。没必要把自己的饮食习惯弄得这么乱。清淡一些才是王道，不是仅仅戒碳水就可以。希望帮助转达！
