營養師:常吃這個食物 輕鬆瘦身養脾胃

营养师:常吃这个食物 轻松瘦身养脾胃

每天我都會吃一些薯類,因為薯類所含的膳食纖維多,經常吃對我們的腸道健康有益。我常吃的薯類有:紅薯、紫薯、土豆、山藥、芋頭等。

营养师:常吃这个食物 轻松瘦身养脾胃

一、紅薯

1、預防便秘

因為它富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘,還可以用來治療痔瘡和肛裂等,對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。 抑制膽固醇甘薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性。

2、消脂減肥

紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。其所含的膳食纖維能夠促進排洩並不被腸道吸收,從而有效阻止糖類轉化為脂 肪,所以紅薯是膳食中較為理想的減肥食物。

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推薦幾個食療方: 潤腸通便方:

1.炒甘薯葉

①材料:紅薯葉250克,油、鹽各適量。

②製作:紅薯葉擇洗乾淨,瀝乾水分,切段備用。炒鍋置火上,入油適量,大火燒熱,放入紅薯葉翻炒至熟,加入鹽調味,盛出即可。

③用法:一次吃完,一天兩次。

④適用:便秘。

紅薯葉中富含各種營養素,有通便、預防腸癌的功效,被譽為“蔬菜皇后”,常食可改善、預防便秘。

2.雙紅湯材料

①材料:紅薯200克,紅棗30克。

②製作:紅薯去皮,洗淨切塊;紅棗洗淨,潤透去核。鍋置火上入水,放入紅薯塊和紅棗,大火煮沸後轉小火熬煮至紅薯爛熟即可。

③用法:一次適量,一日兩次。

④適用:便秘。

紅薯富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,與紅棗合煮食用,對於習慣性便秘有療效。

3.補脾健胃方:

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4.紅薯面粥

①材料:紅薯粉、麵粉各50克,紅糖適量。

②製作:將紅薯粉、麵粉用冷水調開。將紅薯麵糊放入鍋中,加適量水,煮熟成粥。加適量紅糖,空腹吃即可。

③用法:一次吃完,一日一次。

④適用:脾胃不和、消化不良、食慾不振等症狀。

具有健脾胃、促消化、振食慾等功效。

5.紅薯芝麻粥

①材料:紅薯150克,大米50克,芝麻20克,白糖適量。

②製作:大米泡發,加水煮成粥;芝麻炒香。紅薯去皮切丁,倒入粥中煮爛,放入白糖,撒芝麻即可。

③用法:一次吃完,一日一次。

④適用:胃腸不適、消化不良等症。

具有促進胃腸蠕動,提高消化吸收率等功效。

6.甘薯銀耳羹

①材料: 紅薯80克,銀耳、枸杞子各適量。

②製作:銀耳泡發撕朵;紅薯去皮切塊;枸杞子洗淨。銀耳入砂煲煮20分鐘,加紅薯塊煮15分鐘,放枸杞子稍煮即可。

③用法:一次吃完,一日一次。

④適用:肝癌、直腸癌等。

具有提高抗腫瘤能力的功效。

原標題:常吃這個事物,你不僅瘦的快,而且脾胃會越來越健康


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