近日，澳洲政府宣佈撥款1.1億，將飲食失調納入國民醫保，為飲食功能失調嚴重患者的綜合治療提供資金。為什麼澳洲政府如此重視飲食失調，花大錢進行應對呢？
接下來，我們就說說什麼是飲食失調，飲食失調對健康有什麼影響。
首先，要對飲食失調症有一個正確的認識。飲食失調症是一類精神疾病，包括神經性貪食症、神經性厭食症和暴飲暴食等。飲食失調症並不是簡單的不好好吃飯，它嚴重影響人體的生理和心理健康，是死亡率最高的精神疾病之一，其中厭食症是死亡率最高的精神疾病。
什麼是厭食症？
厭食症指的是通過節食等手段，有意識的造成並維持體重明顯低於正常標準的進食障礙。患有神經性厭食症的人會強烈害怕自己的體重增加，對自己的體型和體重過度關注。
因此，他們極為嚴格地控制飲食，致使體重過低。並且，他們通常強烈否認自己有進食障礙，不會意識到或相信自己的飲食有問題。
哪些人會得厭食症？
厭食症主要發生在13-20歲的女性，發病的兩個高峰在13-14歲和17-20歲，30歲之後和男性較少發病。
另外，某些特殊職業的人群具有較高的患病率，包括歌星、演員、模特和運動員等。一般來說，城市居民中厭食症的發病要高於農村，富裕家庭高於貧困家庭。
為什麼會得厭食症？
這個問題尚沒有明確的答案，可能與遺傳、家庭環境、社會因素以及性格特徵有關。例如家長不正確的飲食觀、現代社會“以瘦為美”的審美趨勢、個人過分追求完美、正在經歷應激性生活事件如人際關係緊張、離婚、挫折、失去心愛的人、壓力過大等等。
厭食症到底有什麼危害？
厭食症一旦發生，如果沒有外界的干預，很難恢復正常飲食。如果任其發展，可能導致營養不良、代謝和內分泌紊亂等症狀，女性可能出現閉經。
嚴重的患者會因為極度營養不良，而出現惡病質狀態，引起機體衰竭，進而危及生命，一部分患者最後死於心臟併發症、多器官功能衰竭、繼發感染、自殺等。
目前，厭食症發生的預防沒有特別的方法。
家長應該教育孩子樹立健康的飲食和科學運動的觀念，避免用食物獎懲孩子，幫助孩子從小養成健康的飲食和運動習慣。
一旦發生厭食症，早期治療是防止疾病進展的有效方法。由於厭食症患者本人不會意識到自己得病，所以通常需要患者的家人來幫助確定。
厭食症的治療一般首先需要糾正營養不良和水電解質平衡，增加體重，並開展心理治療和藥物治療。治療厭食症目前沒有專門的藥物，主要是針對抑鬱、焦慮等的對症治療。
厭食症的危害大，並且難以治療。因此需要重視厭食症的預防，一旦發現自己或身邊的人可能患厭食症，應立即去醫院就診，以免發生嚴重的後果。
*本文源自馬博士健康團-張曼博士生
*本文圖片源自網絡
馬冠生博士
· 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任，教授，博士研究生導師
· 國家食物與營養諮詢委員會委員
· 中國營養學會副理事長
· 九三學社中央科普工作委員會委員
· 中國科協首席科學傳播專家
· 2017年科學傳播獎獲得者
· 2015年十大科學傳播人
· 2013年中國健康年度總評榜健康傳播風尚人物
· 2012年科學傳播年度人物
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