雖然聽說西華逍遙鎮著名的楊鳳花胡辣湯在鄭州燕莊附近開了個直營總店,但《鄭州百科》百哥平時上班忙,顧不上跑太遠去吃美食。今天週末,終於有時間到楊鳳花胡辣湯店去品嚐一下了。
先說說地址:
玉鳳路和順河路交叉口。
開車去品嚐的吃貨,建議把車放到順河路與玉鳳路交叉口西側的順河路上,這是個丁字路口,步行到馬路對面就行。如果你把車停在了玉鳳路上,恭喜你,你是找不到車位的!
門面挺大,非物質文化遺產傳承人的標誌很顯眼。
人很多,8點半了,不少人還在排隊。
這是價格表,百哥走中間路線,選了份8元的優質胡辣湯。
儘可能多品嚐種類,選了一犖一素兩個包子,2元錢的水煎包。
素包子很好吃,韭菜碧綠,顯然是新鮮貨。
肉包子可能出籠時間有點稍長,包子皮已經不暄了。而且感覺比較油。
水煎包很香,煎的一面焦焦的,口感好。
胡辣湯喝著不太辣,和方某山明顯不一個路數,辣的程度在百哥的可控範圍。百哥有點驚訝的是,湯裡肉不少啊!·
店裡整體環境不錯,看著似乎有二樓,不知道是讓客人吃飯的大廳還是倉庫之類的場所,百哥沒上去偵察。
據說楊鳳花在逍遙鎮的老店經常有人用暖水瓶把胡辣湯帶到幾百裡以外的地方喝,鄭州這個店也有暖水瓶,不過百哥吃飯過程中沒見有人用暖水瓶帶湯走。
百哥感覺,在鄭州的早餐店裡吃飯,內心似乎很慌張。為啥呢?因為看到旁邊一撥一撥客人吃完走人,自己坐在那細嚼慢嚥似乎不太合乎氛圍啊。
再說了,亂哄哄的說話聲也讓人無法安靜地吃下去。
也許,這才是我們老百姓生活真正的味道。
畢竟,鄭州不是看著報紙喝早茶的廣州。
匆匆喝湯吃包子嚼油饃頭的過程中,也沒人顧得上玩手機了。多好啊。
離開的時候,百哥感受了一下口腔和喉嚨,挺清爽,沒有什麼不良感覺。百哥喜歡這種感覺。不少店賣的胡辣湯喝了之後嘴裡總有種粘乎乎的感覺。
很多年前,百哥曾經到周口市出差,當地的一個朋友從逍遙鎮用暖水瓶帶來了一瓶胡辣湯,當晚的餐桌上這瓶胡辣湯成了一桌人的最愛,百哥也喝了至少兩碗,那時的感覺就是:真好喝啊!但具體是那一家的,朋友沒說,百哥也沒問。不過,那一瓶胡辣湯,已經成了百哥記憶中最美味的胡辣湯,沒有之一。
百哥希望,看到這篇文章的朋友,能把你身邊的美味在評論區留言給百哥說一下,讓百哥有時間也去品嚐品嚐。
百哥的人生格言是,分享美食,人人有責!
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