哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味

夏天熱,不想動,做飯就更別提了!但是如果說只需要一個電飯煲,就能做出你想要的美食,你願意花一點點時間去做麼?

黃燜雞米飯是大家愛吃的一道菜,而你只需要一個電飯煲和一些新鮮的食材就能做出絕美的黃燜雞米飯,你要學一下麼?

材料:

雞全腿 / 土豆/ 青椒/ 幹香菇/ 八角/ 花椒

生抽/ 老抽/ 料酒/ 冰糖/ 姜


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


步驟

1、 10朵幹香菇冷水泡發至軟,一切為二,香菇水備用;1個土豆洗淨去皮,切滾刀塊;1個青椒洗淨,去蒂去籽,切塊;2個雞全腿洗淨切小塊,入冷水鍋焯水,撇去浮沫,備用。

(雞肉焯水這一步我是用鍋子做的,沒有煤氣灶的同學,也可以用燒熱水壺解決。)


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


2、雞腿塊和泡好的幹香菇放入電飯煲中,倒入香菇水沒過雞腿塊,加2顆八角、10粒花椒、5片姜和蔥結,再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少許冰糖,關蓋按下煮飯鍵。


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


3、煮至40分鐘左右時,開蓋加入土豆塊和青椒塊,關蓋繼續煮10分鐘。


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


4、開蓋盛出,電飯煲黃燜雞完成!


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


再配上一碗白米飯,吃起來!


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


來,張嘴!


哪怕只有一個電飯煲,也要做出對得起自己的美味


你,學會了麼?


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