冬至時節北方素有
“不端餃子碗，
凍掉耳朵沒人管”的俗語，
南方有
“吃了冬至圓,
每人大一歲”的說法。
南北以食俗為隔，
形成了“南圓北餃”的壯觀場面，
冬至當天消耗掉的餃子、湯圓
估計至少可以繞地球半圈～
讓我們走進全國各地，
邊欣賞美景邊品嚐美食吧！
===冬至寧夏篇章===
吃“頭腦”
在冬至這一天，銀川有個習俗，這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調料，湯滾開後放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
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沙漠看雪
跨越黃河金岸，集大漠、黃河、高山、綠洲為一處，沙海浩瀚，黃河橫穿，既具西北風光之雄奇，又兼江南景色之秀美。冬季到訪寧夏，不僅能感受沙漠的靜謐風光，還能體驗王維“大漠孤煙直，長河落日圓”的奇觀。另外，到沙漠看雪，柔美的雪和豪邁的沙巧妙地結合到一起，絕對是一種奇妙而新奇的體驗。
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===冬至江蘇篇章===
吃餛飩憶西施
關於冬至蘇州人吃餛飩，其實還有歷史典故。美女西施為了哄吳王開心，做了餛飩，吳王大悅連忙問是什麼美食，西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌。”後來，為了紀念西施創造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節的食物。冬天來一碗皮薄餡大的餛飩，瞬間驅走寒冷。
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江南水鄉最美地
“上有天堂下有蘇杭”，風光旖旎的蘇州，一直都是全國人民心嚮往之的旅遊地。蘇州這座2500年曆史的古城，深藏著最地道的蘇式慢生活。千百年來，蘇州是江南水鄉最美的地方。有溢翠流全的原野、有寧靜安祥的水村、有古舊綿長的老街，也有精緻巧妙的園林，來到蘇州就像走入詩意的畫卷中。
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===冬至福建篇章===
薑母鴨
福建廈門人冬至吃薑母鴨。薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑(薑母)及米酒等燉煮而成。薑母鴨自家做的比較少，因此，冬至一到，就有很多人開始排隊買薑母鴨。
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自定義的文藝氣質
廈門是一個秀麗清新的城市，空氣和陽光都很好，還曾被尼克松讚美為“東方夏威夷”。乾淨、閒暇、迷人，這樣的一座城市，可以讓生活在這裡的人無限地輕鬆愜意，也讓路過這裡的人流連忘返。做自己，做喜歡的事，和喜歡的人相處。正是這股力量裡蘊含的希望，讓這座被困於想象的城市，有了繼續生長的可能性。
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===冬至臺灣篇章===
九層糕
冬至這天，臺灣人民用九層糕祭祖，九層糕用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，別有一番風味。
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遇見我的小確幸
臺灣是一個可以隨意行走的地方，漫步就能遇見所有，讓人在這都市裡不會感到自己太渺小。如果要用一些詞彙來概括臺灣，“文藝”絕對是多數人對她的印象之一。新鮮與復古，現代與傳統，激情與慢熱，各種看似矛盾衝突的美好都被這一個小小的島嶼兼容幷蓄地吸收了去，凝成了最鮮活的文藝氣息。
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===冬至廣東篇章===
燒臘
對廣東人來說，冬至甚至是一個比春節還重要的節日。這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。燒臘是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。燒臘已經再也不僅僅只有臘腸，臘魚、臘肉、臘鴨、臘雞等也被搬上了餐桌，那一煲煲油汪汪、香噴噴的臘味煲仔飯更是輕易地俘虜人們那顆不斷追求美味食物的心。
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詩和遠方都在
廣東雖然不是天涯海角，但是長長的海岸線為廣東鑲嵌上了藍寶石的邊。到廣東看海過的人都會感嘆，原來不只是馬爾代夫、夏威夷、普吉島才有震撼心靈的藍天碧水。這裡可以旅遊的地方數不勝數，從古老的遺蹟到現代的高樓，從傳統的民俗到創意迭出的文化表演，這裡都有。
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===冬至四川篇章===
喝羊湯
驅寒補血氣的羊肉可以說是冬季最適合不過的滋補佳品，每年冬至，四川地區的人們都會喝上一碗熱騰騰的羊肉湯，燉到泛白的誘人湯汁趁熱喝下，軟嫩的羊肉佐以醬料入口，鮮到骨子裡大概就是這麼個意思。在寒冷的冬至，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉，光想象都覺得滿足。
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吃貨和小清新的最愛
如果造物主真的有偏心，如果問我最嚮往的遠方是哪，一定是四川！這裡是旅遊的天堂，這裡有火辣辣的美食，這裡有驚豔的自然風光，四川美景，不需要精挑細選，因為四川的美處處經典！美麗的自然風光，自然而原始的民俗風情，為這片古老的土地染上了神秘而美麗的色彩。不同的時間不同的地點，美得不盡相同。
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