俗话说：“过了腊八就是年”。
年味，是一年当中最让人留恋的味道，留恋它的文化，留恋它的习俗，留恋它的时间太短.....
现在已经是一月中旬了，距离过年也就只剩下半个月左右的时间。
年味就已经开始在空气中飘散，小街小巷里，马路边的牌语中，超市中，商场里，到处都充斥着浓浓的过年气息，让人在这寒冷的天里，有了一丝温暖和期盼。
其中干果是必不可少的过节“零食”。
我们都知道干果美味营养，大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等。但你要注意了，如果在市场上看到这种干果，一定不要买！快看看吧！
常见干果选购指南：
瓜子——本身摸起来是有纹路感的，太光滑的不要买，优质的瓜子用手轻捏可感觉到饱满硬实。
花生——应选外壳纹路深而清楚、颗粒形状饱满的花生。
核桃——选个头圆整，分量大的比较好，果壳颜色为淡淡的枯木颜色最好，外表大多又白又净的不要选。
板栗——选购的时候，一定要选光泽感正常，不是特别光滑的栗子。
杏仁——应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发油者为佳。
开心果——选购的时候果壳发白的不要买，要选黄壳子、绿仁子、紫皮的，尽量选择颗粒饱满的。
挑选干果时需注意：新鲜的坚果、瓜子闻起来都会有果实的清香味，如果闻起来有霉味或者不新鲜的油脂味儿，不能买！
来源：高质量生活家、安徽卫视、人民日报等网络综合
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