广东人餐桌上的家常菜，节瓜煲粉丝。
节瓜刮去表皮，切小块，或者切成丝。粉丝泡软，然后沥干水分。
用姜片起锅，炒香虾米，然后放节瓜翻炒，
放盐，糖调味，最后放鸡汤去煮一下节瓜。
没有鸡汤就用清水咯，一样样的。
煮节瓜不要用酱油哦，味道会变酸的哦。
待到节瓜煮软了，就可以放粉丝了，用点蚝油调一下味道，最后放点葱点缀一下。
这个快手菜，一家大小都爱吃哦。
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节瓜刮去表皮，切小块，或者切成丝。粉丝泡软，然后沥干水分。
用姜片起锅，炒香虾米，然后放节瓜翻炒，
放盐，糖调味，最后放鸡汤去煮一下节瓜。
没有鸡汤就用清水咯，一样样的。
煮节瓜不要用酱油哦，味道会变酸的哦。
待到节瓜煮软了，就可以放粉丝了，用点蚝油调一下味道，最后放点葱点缀一下。
这个快手菜，一家大小都爱吃哦。
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