长胖，是对冬天最起码的尊重？大家不要自欺欺人，一起自嘲了。虽然很多人都在讨论减肥，从“管住嘴、迈开腿”到“少吃多餐”、“过午不食”、“低碳水饮食”、“不吃主食”，口口相传的减肥方法越来越多。但是靠谱不靠谱没人知道，反正就这么流传开了，不如一起看看最新科学研究怎么说。
小科普，哈弗营养学教授说，这种脂肪帮你减肥
前不久，被称为碳水化合物领域“不二权威”的哈弗营养学专业教授：戴维·路德维格博士，发表一篇文章，里面说明，脂肪分两种。想要成功减肥，是要配合身体，而不是把它当做敌人来“虐待”。
1、白色脂肪——储存能量
白色脂肪就是普通意义上、被大家所憎恶的脂肪，肥肉的来源，
2、棕色脂肪——燃烧能量
棕色脂肪又被称为“卡路里燃烧的小火炉”，它是饱食感的重要来源，也是维持体温平衡的重要一员，维持体温时，棕色脂肪会通过分解脂肪、糖来完成这个任务；另外，棕色脂肪的热能信号会传递给大脑饱腹感，让你不再对食物感兴趣。
如何增加棕色脂肪？
1、低温环境下，会增加一定棕色脂肪
现在是冬天，大家可以少呆在暖气房、空调房，多选择去外面走走，既能活动筋骨，也能增加棕色脂肪。
2、多晒太阳
众所周知，太阳好不代表温度高，所以多晒太阳并不意味处于一个温度较高的环境，与上一条是不冲突的。反而，多晒太阳可以帮助刺激棕色脂肪活力。
5个食疗方，帮你有效瘦身
上述方法可以帮助增加棕色脂肪，但是这种方法来瘦身的速度比较慢，配上下面这3种食疗方，让你快速瘦身，不反弹。
1、荷叶＋薏苡仁＝天然“减肥饮”
荷叶早已在《本草纲目》中有瘦身作用的记载，所含有的荷叶碱能帮助阻止脂肪被身体吸收，薏苡仁则是对虚胖、湿气大、脾胃不好有着独特作用。取一张干荷叶并研成末，再加100g薏苡仁共同熬成粥。
2、山楂粥
山楂的成分中有多种维生素、酒石酸、苹果酸、山楂酸、柠檬酸等，还另有一种脂肪酶，能够帮身体排解脂肪。取山楂50g，粳米100g，山楂去核，与粳米一起煮成粥。
3、薤白煎鸡蛋
薤白就是普通的小根蒜。能够帮助减脂排毒，瘦身健脾、健胃祛湿、消胀止痛，薤白含有的大蒜辣素，其中成分有硫化丙烯，硫化丙烯能强效降脂，能温阳散结，经常用于治疗高血脂和高胆固醇。
取薤白100g，鸡蛋3枚，煎鸡蛋液，再撒入薤白煎熟即可。
4、白叶草 芊美膏
此方为熬制成品的膏滋，成分有荷叶、薏苡仁、薤白、鱼腥草、芦荟、茯苓、山楂、决明子、昆布、金银花等十余种天然草本食材，优点在于能保留住草本的成效不被破坏，更易被人体吸收。对瘦身减脂有针对作用，同时能够调理肠胃、健脾祛湿、排毒养肾，分解体内旧脂肪，抑制新脂肪形成。目前该研究成果已经成熟，并经过测试，9成以上的人在饮用1-2月后可有效瘦10-20斤，并投放在各大平台，手淘很方便，足不出户即可找到。
5、冬瓜芦荟汤
配料：芦荟3片，半斤冬瓜，半个雪梨，数颗红枣。
做法：将食物清洗干净，切好。冬瓜切块，放入热水中煮，沸腾之后转小火，再加入芦荟、红枣、雪梨煮熟即可。
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