夹饼，是济宁地区一个独特的风味小食。圆圆的饼刀从中间片开，然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鱼排、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等，再抹上商家自己配的酱料，撒上孜然粉和芝麻，最后还会撒一些花生碎和黄瓜条。顾客可以根据自己的口味进行选择，且制作方便、营养丰富，有时既可以在家庭里进行制作。
夹饼，现在演变了好几种小食。例如，可口堡什么的。但是，叫法不同，所制作的方式确是相同的。同样的方式，创造出同样的美味，要说具体的不同，小编我认为那就存在于那个饼了。不同的饼子，也会造成不同的风味，走的是炸饼，有的是烙饼。
夹饼的简单介绍就这些，下一步，小编推荐下济宁城区小编认为夹饼比较好吃的地方。
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