高尿酸，被稱為“第四高”，已經嚴重危害人類生命健康。為啥，高尿酸者越來越多？飲食方面，生活條件好了，人們吃得也就越來越好了，嘌呤食物攝入過多，是導致人體尿酸高的一個重要原因。
- 代謝方面，尿酸主要通過腸道與腎臟，排洩出體外，一旦腸道和腎臟功能下降，便會影響尿酸排洩，進而導致尿酸高。
- 運動方面，一方面，劇烈的運動，會導致體內短時間內產生大量的尿酸，容易誘發急性痛風。另一方面，長期久坐，缺乏運動，也會導致體內尿酸堆積，容易導致尿酸高。
- 疾病方面，肥胖、高血壓、糖尿病，高血脂等，都會增加高尿酸的風險。
尿酸高，易痛風
很多人，不太瞭解尿酸，但卻知道痛風。而痛風的根本原因，就是尿酸過高，在體內形成尿酸鹽結晶石所致。很多人，一旦查出尿酸高，最怕的就是痛風，因為，痛風之痛，被稱為“疼痛之王”，發作起來，如刺如燒，錐心刺骨，甚至連一張被子的重量都無法承受。所以，尿酸高，一定要格外注意防痛風。
痛風的早起，多數發生在夜間，首發部位，常是大腳趾，關節紅腫，灼熱發脹，幾天或數週內，會自己消失。
尿酸高，更需防“尿毒症”
在查出尿酸高時，大多數人是沒有任何症狀的，此時，九成人便不把它當回事了。
但是，你知道嗎？只有約10%的高尿酸，會導致痛風的發生。但部分的高尿酸，沒有症狀，而這更為嚴重。
因為，此時，人們往往容易忽視尿酸高的問題，而一旦不及時治療，高尿酸可能導致慢性腎臟病，更可能“悄無聲息”的發展為腎衰竭、尿毒症。
尿酸的排洩，2/3是通過腎臟來完成的
一旦體內尿酸過多，便會對腎臟造成損害，從而導致腎結石、腎絞痛、血尿，甚至尿毒症。所以，一旦尿酸高了，不僅僅要防痛風，更要注意腎臟健康。
一旦查出尿酸高，這3件事，必須“戒”掉，防痛風、尿毒症！
第一件：憋尿
尿酸高，一定不要憋尿，不論什麼原因，切記。憋尿，會導致尿酸堆積在體內，來不及代謝，容易形成結晶石，損害腎臟健康，誘發腎臟病變，增大慢性腎衰竭的風險。
第二件：喝酒
尿酸高，不僅不能喝啤酒，任何酒類都不宜再喝。酒精，是尿酸的催化劑，會導致體內尿酸水平升高，還會阻礙尿酸排洩。外國研究稱，經常喝酒的女性，比那些每週只喝兩次酒的女性，要高出三倍患痛風的風險。對於男性而言，經常喝酒，比不喝酒的人，要高出兩倍患痛風的風險。切記，不可貪杯。
第三件：果汁
酸酸甜甜的果汁，也是導致尿酸高，誘發痛風的主要原因。果汁中，含大量果糖，在體內的分解過程會直接產生尿酸，加重尿酸升高。同時，果糖又會減少腎尿酸排洩，進一步導致體內尿酸升高。
排尿酸，防併發症，常喝一粉，做好兩件事
常喝一粉——蕪菁粉
尿酸高，要多喝水，來促進尿酸的排洩。喝水時，加一點藥食兩用植物，對於排尿酸，防併發症，效果加倍。
製作方法：
①取蕪菁、猴頭菇、山藥、小米，黑芝麻，姬松茸，鷹嘴豆等42種食材洗淨，放入鍋中炒熟；
②然後將炒熟的食材放入破壁機中，研磨成粉（為了保證粉質細膩建議研磨3次以上），密封放入罐中；
③每次取適量打磨好的蕪菁粉，用熱水衝調飲用即可，可根據個人口味加入蜂蜜或冰糖。
蕪菁粉降尿酸原理：
蕪菁，是一種“藥食兩用”的植物，有清肝利膽、利尿消腫之效。長期食用有很好的降尿酸、防痛風發作的作用。蕪菁粉是由蕪菁搭配42種鹼性食材，採用破壁技術精心研磨粉，不但可以代餐飽腹，而且能夠強身健體、提高身體免疫力，能調節體液的酸漿平衡，代謝掉多餘尿酸，保持身體的酸鹼平衡，不僅能降低尿酸、改善痛風，還可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。
做好兩件事
1、控體重
一旦，查出尿酸高，一定要控制體重。研究顯示，肥胖會抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利於尿酸代謝。尿酸高者，控制體重，要用管住嘴+邁開腿，切莫“節食減肥”。
2、多監控
尿酸高的人，一定要監控自己的尿酸水平。多數尿酸高時，沒有明顯的不適，除非嚴重超高時，才會出現痛風、關節等。因此，日常對於尿酸的監測很重要。一旦尿酸值超過520μmol / L，不論有無症狀，都要進行降尿酸的治療。
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