重庆一直以来都是一座著名的旅游城市和美食城市。重庆的常住人口在我国城市排行榜一直都是前几位，之所以重庆有这么多的常住人口还是因为重庆的水养人、山养人、美食更养人，那么重庆都有哪些美食呢？接下来就为大家介绍5种重庆最具代表性的美食。
辣子鸡
小编吃过的辣子鸡有两种：一是重庆辣子鸡，二是枣庄滕州辣子鸡。两者虽然名字相同不过区别很大。滕州辣子鸡是红烧鸡块，而重庆辣子鸡是油炸的鸡丁。各有各自的特点，因为每个地方人的口味不一样，南方人更爱重庆的辣子鸡丁，而北方人更喜欢滕州辣子鸡块。不过共同点都是两种辣子鸡的口味都很辣，不敢吃辣的人要适当的少放点辣椒。
火锅
重庆火锅一直都是闻名世界，到了重庆就一定要吃重庆当地的火锅，重庆火锅的确很好吃，很正宗。现在有卖的各种火锅底料也就重庆的比较好吃。所以到重庆游玩的朋友一定要吃重庆火锅，尝一尝正宗火锅的口感。
万州烤鱼
虽然烤鱼是全国性的美食，很多地方都有各自的烤鱼做法，不过重庆的万州烤鱼无论是色、香、味都占优。重庆万州烤鱼的价格也不贵，采用鲜嫩的鱼肉再加上各种配菜，真的很下饭，有没有流口水啊，小伙伴们。
重庆小面
现在全国很多地方都有卖重庆小面的，不过想吃到最正宗的重庆小面当然还要是去重庆。我国的面食种类很多，每种面条都有各自特点，不过小编还是喜欢吃重庆小面。记得有一次去重庆旅游，连续三天晚上吃的都是重庆小面，现在还回味无穷。
鸡丝豆腐脑
没吃过鸡丝豆腐脑之前我一直都认为豆腐脑只有北方才有，直到吃了鸡丝豆腐脑后才感觉南方的豆腐脑更好吃些，因为加了鸡丝的原因，重庆的豆腐脑味道更鲜，每天能吃一份鸡丝豆腐脑真的很幸福。
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