将菠菜汁添加到鸡蛋面粉中，就诞生了一个个绿油油的小饼。也是搞定不爱吃蔬菜孩子的法宝哦！ 大冷天的早上，给孩子来一盘萌绿又能量满满的美味小饼，一整天都会充满活力哦~
开始做菜咯
菜名：菠菜虾皮奶酪饼
月龄：适合10M+宝宝
食材：菠菜1棵、宝宝奶酪一小片、鸡蛋1个、面粉30g、无盐虾皮适量
工具：菜刀、菜板、辅食机、煮锅、不粘锅、碗、勺子、筛网
制作步骤
1、虾皮提前浸泡几小时，用清水多冲洗几遍
2、菠菜焯熟
3、焯熟后的菠菜放入辅食机中，加入少量清水，搅打细腻
4、鸡蛋取蛋黄
5、倒入20g菠菜汁，筛入面粉，Z字形划开，搅拌均匀；虾皮切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
6、将奶酪切成小块
7、起锅开小火，倒入面糊，摊开成小圆饼
8、翻面后差不多熟了之后，再翻过来，放上奶酪丁
9、小火继续煎，待奶酪化开就可以出锅了
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