大家好，我是梅子，今天我来分享给大家一个用土豆做出来的美味小吃，它不用炒、不用炸，Q弹筋道，做法还非常简单，下面就是详细的做法和配料，大家一起来看看吧！
主要食材；蒸熟的土豆是450克、土豆淀粉140克、面粉60克、食用盐3克。
1、首先将土豆给它去皮、将去皮的土豆洗净切成薄片，上锅蒸熟。
2、将蒸熟的土豆给它怼碎、怼城这种土豆泥状后在里面加入140克土豆淀粉，60克面粉，3克盐、然后将它搅匀、全部搅成这种大颗粒状后将它揉成面团儿（如果喜欢吃更劲道一点的，可以适量减少面粉）
2、土豆面团揉这种表面特别光滑不黏手就可以，然后揪下一小块面剂，先给它搓圆，再搓长（形状也可以按照自己的心情来定哦）
这是搓好的成品
3、全部做好以后在蒸屉中，抹入一点儿油（抹油是为了防止土豆蒸熟以后粘在蒸屉中）然后在将搓好小面剂摆在里面。
4、开水上锅蒸20分钟后（蒸制时间按照土豆球的大小来定）关火再焖三分钟，利用蒸制的时间，我们来拍一点儿蒜末、然后在里面加入一点香油、酱油、辣椒油，（也可以按照自己的口味加入适量的醋）给它搅拌均匀放着备用。
5、时间到这个已经蒸好了，将它捡出装入牌中。
6、吃的时候可以沾一点儿蒜酱汁，也可以炒着吃，都非常好吃、谢谢大家的关注与支持！我是梅子！我们下期见。
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