买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

说到美食,真的是想说的太多,尤其是那种比较特殊的,具有特色的,下面呢,我这就要大家说说一道吃了能让人伤心的美食了啊。到底是很什么原因呢?一起来看看?

买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

这其实是很普通、也特别简单的街边的小摊做出来的美食,做这个小吃的人也是一个已经年过六十的大妈了喔。或许也正是因为她几十年的手艺,所以才被大家所喜欢吧。据说,就这技术也是祖传的,独特的用料方法和配方再加上制作细腻的手法,这个特色小吃的名字叫做舂,带着一个比较令人诧异的名字,让人真的爱到不停嘴啊。

买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

说实话,其实他的制作材料也都是我们经常见到的,实在是普通,比如说有现擀的面皮、自己家里种的花生、甚至是自己磨的辣椒,自己熬的辣椒油、还有芥末啊等。通过独特的手法把花生切碎末,在和面皮放到辣椒熬制的油中充分的炸熟,直到外面的色泽是淡金黄的时候然后就可以出锅。稍作放一会儿,在撒上独门的混合的比例调的作料和抹上芥末酱。这样美味的舂就做好了,带着扑鼻的香味儿,美味就这样到了嘴边喽。吃到嘴里的感觉是麻麻地,辣辣的,十分的可口,因为这些作料的缘故,所以一般人都会留下眼泪,稍微脆弱点的,一定会嚎啕大哭喔。即便是如此,因为它独特的美味,来吃的人络绎不绝,排起了大长队,场面也是十分的夸张了啊。

买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

当然了,还有更会吃的,喜欢蘸着醋吃,酸酸辣辣的,很是爽口呢。嫌麻烦的,还是可以吃的更加霸道一些,放纵一些,咬一口舂,然后再喝一口醋,想象一下,是不是满嘴都溢满了口水,真的想尝一尝,或是真的是另一个滋味。

买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了

小编那么爱吃,当然也肯定是经不住诱惑的啦,于是买了一份,尝尝鲜,价格真的是比较公道的,才只要十块钱,本来想大快朵颐,却没想到第一口吃到嘴里,可以毫不夸张的说,就已经开始痛哭流涕了,不过味道是真的香喷喷美滋滋,所以想吃第二口、第三口,等含着眼泪吃完了所有的舂,细细感受嘴角的余味儿,还真的是很不错喔。买了份大妈买的“特色小吃”,本想大快朵颐,没想到却吃得流泪了,是不是还挺想尝试的?


分享到:


相關文章: