晚上如果餓了，一定要吃點東西再睡，要不然很傷胃，麵食很好消化，不妨來碗麵。
大家經常說，南方人喜歡吃大米，而北方人卻喜歡吃麵食。其實現在經過了多年的歷史變遷，這句話也已經不適用了。
當年，北宋經歷了滅亡，大量的北方人也遷移到了南方，飲食習慣也就隨之遷移，後來南方也就漸漸接受了麵條。所以麵條可以說是中國人都喜愛吃的美食之一，今天就來給大家介紹各種各樣的麵條，讓你在深夜飢餓時有更多的選擇。
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武漢熱乾麵
說起麵條，不得不提到湖北武漢的熱乾麵啊，熱乾麵還是中國十大面條之一，可以說是武漢最出名的小吃了，只要去了武漢，那就一定得來一碗熱乎乎的熱乾麵了。
因為一碗麵，而想念一座城，這句話很適合用在熱乾麵身上。因為熱乾麵爽滑勁道，味道香濃又鮮美，吃過後很難忘記這碗麵的味道。在夏天的夜晚，吃一碗熱乾麵，也就很滿足了。
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冷麵
還記得小編第一次吃冷麵時，被涼麵驚豔到了，和別的麵條不同，冷麵雖然是涼的，但是入口不覺突兀，反而覺得很清爽，尤其適合夏天食用。
冷麵爽口勁道，加點辣味道更好，由於是涼的，加了辣也不會覺得特別辣，就是有一股爽勁兒，特別適合在炎熱的午後食用。
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港式車仔麵
大家應該都知道車仔麵是香港盛行的一種麵食，廉價但美味，一般去香港旅遊都會嘗一嘗正宗的車仔麵，價格低廉，材料豐富是車仔麵的特點。
車仔麵一般都不會很大一份，作為主食想要吃飽是不太可能，所以車仔麵就很適合當夜宵吃，好吃而又不至於吃的太飽，晚上吃剛剛好！
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炸醬麵
一直都分不清楚炸醬麵和熱乾麵，後來認真瞭解了，才知道熱乾麵一般用的是鹼面，而炸醬麵用的就是普通麵條，還有兩種面的醬料大不相同。
炸醬麵的醬料是肉醬，而熱乾麵是芝麻醬。想吃肉的小夥伴就可以選擇炸醬麵，一般炸醬麵都會配有黃瓜絲兒，吃起來很清爽。
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酸辣粉
酸辣粉雖然是粉不是面，但也屬於麵食的一種了，喜歡吃酸辣味道的小夥伴們就不能錯過了，味道豐富多彩，湯底味道濃郁。
酸辣粉和麵條不一樣，酸辣粉彈潤柔滑，滋溜一口，真的很爽，尤其是裡面的湯底，酸酸辣辣，吃得大汗淋漓也要嗦完為止！
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蘭州拉麵
蘭州拉麵應該是每一箇中國人都熟知的麵條了，因為每個地區不遠處都會有一家蘭州拉麵。
蘭州拉麵的歷史悠久，味美爽口，經濟實惠，喜歡吃清淡口味的小夥伴就適合吃蘭州拉麵，用牛骨燉出來的清湯味道鮮美，多重選擇，喜歡吃辣也可以加辣。
介紹了這麼多款麵食，深夜應該就不會愁吃什麼美食了，麵食饕餮盛宴，你值得擁有！
無辣不歡才是速食的真諦！
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