說起宵夜，南寧宵夜的品種真的不要太多！每個城市幾乎都有個中山路，也幾乎都是小吃街，南寧的中山路也不例外，但是今天咱們不講中山路，咱們講些真正的南寧品牌特色宵夜。我們首先來到南鐵夜市，南鐵的招牌毋庸置疑一定是沙煲螺。
南鐵的沙煲螺，與其他地方的螺做法不同，沙煲螺類似螺湯，清淡鮮美，當然裡面一定少不了當地最好的調味品“酸筍”，有了它瞬間湯變得很鮮美。沙煲螺裡面最寶貴的是什麼知道嗎？那就是菠蘿，哈哈哈哈，每次跟朋友去吃沙煲螺，都是看誰手快搶得到菠蘿。裡面還有芋頭也很好吃，估計沒吃過的朋友第一反應是，一個沙煲螺裡面放那麼多東西，味道不會很怪嗎？吃過你就知道是多麼奇妙的搭配！
說到南鐵就不得不說一下另外兩樣，那就是老友炒粉蟲和瓦煲飯。
老友炒粉蟲也絕對是南鐵的第二把交椅，很多地方估計都沒有粉蟲這個東西，也算是廣西特色吧，吃起來有點嚼勁又有點糯糯的，然後配上酸筍和瘦肉還有豆芽菜，能吃辣的朋友再來一勺老闆自制的豆豉辣椒醬，簡直絕了！
瓦煲飯一定是這種看起來髒髒的煲，是那種黃土做的瓦煲，味道真的是不一樣。雖然看起來沒什麼美感，但是口感絕對的好，以前都說廣東的瓦煲飯好吃，去廣州玩的時候去了一家很出名的店，味道沒有驚豔，性價比還沒有這個小店好。喜歡吃鍋巴的小夥伴還可以讓老闆煮久一點，還有就是不能忘了豆豉辣椒醬，真的絕配！百搭的辣椒醬！
吃了主食，喝了湯，是不是還少點什麼？南寧的小夥伴們，怎麼能忘了酸嘢！
就在君記沙煲螺旁邊就有一家酸嘢攤，廣西的酸嘢區別於其他地區的泡菜，絕對刷新你的三觀！與眾不同！全國各地的酸嘢幾乎都是類似泡菜，直接一個罈子把蔬菜醃製過的那種。但是廣西的酸嘢是一種神奇的存在，好想知道當時是怎麼發明的這種吃法。酸嘢分兩類，蔬菜和水果。蔬菜類的可能跟泡菜差不多，水果的酸嘢僅此一家絕無僅有！水果洗淨切成滾刀塊或者條片狀，然後放辣椒鹽粉攪拌均勻，雖然做法看似很簡單，但是每家都酸嘢味道都有差別。選好自己喜歡的，老闆都會問你，要不要辣椒水，要不要加辣椒粉，只要能吃辣，建議都嘗試一下，真的很好吃！下面我們著重介紹一下水果酸嘢！青芒果絕地是特色中的特色！還有番石榴、桃子、蘋果、菠蘿、李子等各種水果！
當地的俗語，“美女難過酸嘢攤”。都說吃酸嘢可以減肥，皮膚會變好！有沒有效，看人品吧！哈哈哈！
到一定的季節，大街小巷都有阿姨擺個臨時攤子在那賣酸嘢李子，大多數是串成一串一串的賣。兩種不同的顏色，口感也有些微差別，偏綠的稍微酸一些但是重在很脆，紅的偏甜一些。我比較喜歡吃偏紅一點的，酸甜酸甜外加一點點辣椒粉的中合，說不出來的奇妙。
差點忘了南鐵另外一個出名的店，那就是板栗，不過夏天吃的人少，冬天都是排隊買。尤其喜歡吃那個小小的板栗，香糯粉粉的，超好吃。老闆對板栗都是精挑選，基本上吃不到壞的板栗，板栗品質又好，之前還上過新聞，據說板栗是從北方哪裡運過來的。
以前還有一個非常出名的燒烤攤（印象叫劉記）的雞爪超好吃，但是後面老闆娘年紀大了基本不上手了，換兒子搞，味道就沒那麼好吃了，好懷念以前老闆娘的手藝，每次都是早早的去等老闆出攤，然後跟老闆說，來一手雞爪打包，跟同學一路走一路啃。哈哈哈！沒有了還是要講！我就是想講出來找找共鳴，跟我一樣吃過的小夥伴們來懷念一下，那些年我們啃過的雞爪！
感覺半個南鐵就已經說的我想飛回南寧吃宵夜了！有時間飛回去來餐宵夜直播好不好呀！讓那些在外的小夥伴羨慕嫉妒恨的看我吃！哈哈哈哈！擦擦口水，抬抬頭，認清現實，你不在南寧！我也沒錢沒時間飛回去！南鐵還有一些好吃的店，例如某家燒臘店，某家幹活炒貨店，歡迎南寧的小夥伴來評論分享更多的南鐵美食！
南寧還有哪些夜市美食呢，未完待續，敬請關注！喜歡的小夥伴們歡迎關注和評論呦！
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