一場復燃新冠肺炎疫情，又讓對岸的韓國陷入輿論漩渦。一個我以為是“天地會”的“新天地教會”任性的人群集會，讓韓國確診人數激增，同時，擴散風險大大增加。
韓國封不了城？
2月25日，共同民主黨首席發言人洪翼杓在韓國“黨、政、青”協商會議後表示：“大邱、慶尚北道將被定為特別管理區，實行最大限度的封鎖政策。”這放在中國，是應對突發公共衛生事件的合理舉措，有利於疫情的控制。
但是，不到一天時間，洪先生就在民眾的唾沫聲裡辭職了。
對於韓國人來說，有肉吃是幸福的
我們當然不能理解，就像我們不能理解韓國的商業文化繁榮，而美食資源卻相對貧瘠。很多去韓國旅遊的國人，沒幾天就被泡菜味燻哭了。
我們在《請回答1988》以及其他影響力很大的韓國影視劇裡，發現韓國的普通民眾對於吃肉的渴求簡直超出我們想象，不惜做出各種犧牲。當然，我們現在豬價高企，也好不到哪裡去。
話說回來，韓國用有限的資源，創造了全民娛樂的新韓國，向世界持續輸出韓流。在美食領域也是如此，韓餐在很多國家的標誌性意義，完全不遜色於我們的中餐和島國的日料。
泉州活下來的韓國料理們
在泉州以及晉江等縣市區的韓國料理店，前幾年也隨著韓國影視劇迅速襲來，一番大浪淘沙，能夠存活下來的，無一例外都是地道並且合我們口味的。
比如晉江某居民小區樓下的牧卿園韓國料理，不是熟人找不到，然而始終開著。
韓國大叔做的韓國料理
老闆是一對韓國面相的夫婦，輕熟大叔大嬸，服務態度很好。
菜單至簡，幾頁就翻完了，但是韓國的特色菜都有，比如泡菜、部隊火鍋、年糕、烤肉、炸雞等，前面羅列的韓菜五虎，再加上拌飯，也基本能夠代表韓國的美食文化了。
兵在精而不在多，菜也是如此。有這幾樣招牌菜，已經足夠大叔大嬸悠閒地操持多年了。
這家店開放到很晚，很適合加班族安排夜宵，是附近挺受歡迎的“不太深夜食堂”。
烤肉是老闆烤好端上來的，酥度和硬度拿捏得很好，包生菜的經典吃法常有淘金感，不包生菜直接蘸醬也是非常下飯的方法，肉有一丟丟少，所以每次吃完都不盡興，隔幾天還會想念。
部隊火鍋產生於行伍，軍人為了吃火鍋也是拼了，什麼方便煮什麼，豆腐、蔬菜、泡菜、麵餅、火腿腸、午餐肉、洋蔥、彩椒、金針菇等食物放入鍋裡一通大雜燴，雖然沒有我們的火鍋那麼精細，但是味道卻家常、熟悉和溫暖。
炒年糕跟中國差別不大，年糕本味軟糯，配菜清脆，不同的只是加入的調料。
餐前四小碟、六小碟、八小碟，可以在客人太多等候時，爽利地下去一碗飯。
這個不尋常的冬天，出去吃火鍋的享受沒了，在家也可以學著做起來。
豈曰無衣，與子同袍
面對洶湧的疫情，網上最近總有人要求關閉中韓航班等等，還有質疑威海等地方免除韓國遊客隔離期間住宿費用的待遇……
我想說，疾風知勁草，日久見人心。日韓兩個鄰居，之前對我們伸以援手，我們應該投桃送李，而不應該突然變臉。
畢竟，我們都是地球村民，面對疫情，沒有任何一個國家可以絕對安全，只有並肩戰鬥、共克時艱！
話歸正傳，牧卿園韓國料理，開在晉江羅山的華泰小區內，非常不顯眼的門臉，別走太快，會錯過。小區路邊劃線車位可免費停車，進入小區內部停車需要繳費。
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