土豆饼
食材与明细
土豆250g 面粉100g
葱8根 盐3g
胡椒粉3g
步骤与贴士
1.将土豆去皮切片放入锅中大火蒸熟放凉。
2.将葱切末，备用。
3.土豆捣成泥加入葱花，盐，胡椒粉搅拌均匀，再加入面粉和匀即可。
4.锅中放油，烧热，调至小火。用勺子将土豆面糊舀出一汤勺大小放入锅中，待一面煎至金黄，翻面并用锅铲稍微按压成饼状煎至金黄即可。
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土豆250g 面粉100g
葱8根 盐3g
胡椒粉3g
步骤与贴士
1.将土豆去皮切片放入锅中大火蒸熟放凉。
2.将葱切末，备用。
3.土豆捣成泥加入葱花，盐，胡椒粉搅拌均匀，再加入面粉和匀即可。
4.锅中放油，烧热，调至小火。用勺子将土豆面糊舀出一汤勺大小放入锅中，待一面煎至金黄，翻面并用锅铲稍微按压成饼状煎至金黄即可。
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