吃蜂蜜真的会发胖吗?

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广东梅州石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答:吃蜂蜜真的会发胖吗?

蜂蜜是蜜蜂从外界采集花蜜,在结合自身分泌物后,经充分酿造而形成的天然物质,其成分是以葡萄糖和果糖为主,葡萄糖和果糖是一种单糖,可以被人体直接吸收转变成能量,供应全身各处组织器官,而不会直接转化为脂肪。

现在市场销售的蜂蜜大多都是用水蜜浓缩而成的浓缩蜜,水蜜酿造的时间短,通常3-5天就取出,其中的蔗糖还没有被酿造转化,含量高达5%以上,蔗糖是多糖,是引起发胖和龋齿的关键物质。自然成熟封盖蜜,蔗糖含量低于1%,只要每天不过量食用,是不会引起肥胖的。一般性肥胖人群,大多都是因为摄入的热量过高而运动不够消耗少,从而转变为脂肪沉积下来,导致肥胖。正常成人每天蜂蜜的摄入量约20克左右是不会导致肥胖的。而有些人吃蜂蜜一断时间后,在每天食量不变的情况下,体重有所增加,这是因为吃蜂蜜以后,肠胃调理好了,对营养物质的吸收得更好,食量又没变化可能还有所增加,体重就会慢慢上升,但是这种不是虚胖,而是结实的。

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,有些人会认为这是因为蜂蜜中含有果糖导致人体出现不耐受,产生类似“腹泻”的情况,我觉得说法并不严谨,现在果糖的应用非常广泛,可以通过酶分解淀粉获得果糖,大量应用于果汁饮料、水果罐头、糖果、烘焙制品等领域,但并没有说明吃了这些制品会出现排便痛快一说,而且很多喝过蜂蜜的人都说,并不是腹泻的情况,而是排便比以前轻松。

蜂蜜还可以帮助减肥,喝蜂蜜可以增加饱腹感,降低吃零食的欲望,从而减少人们热量的摄入,再搭配合理的膳食,不仅可以变苗条,皮肤也变得有光泽,整个人会比以前更有精神。

总结:真正好的蜂蜜不是引起肥胖的关键因素。合理并懂得食用蜂蜜是对健康有益处的。不同种类的蜂蜜,不同的食用搭配,更会有多变而神奇的功效。我们不能以某种元素含量的多少,和某种元素单独的功效来论断蜂蜜的营养价值!我们要客观的看待蜂蜜,并让它为我们做贡献。

以上是我对问题“吃蜂蜜真的会发胖吗?”的看法,希望我的回答能够帮到您。喜欢的朋友还请多多关注我,您的关注是我分享自己经验的动力己经验的动力,感谢您的阅读!


梅州石扇金柚


蜂蜜,是大自然赐予人类的食物,不仅可以冲水后饮用。蜂蜜还可以做面包不可缺少的原料之一,添加蜂蜜的面包做出来后口感更好一些。但是经常食用蜂蜜,会不会让自己的身体悄悄地肥胖?

有些人习惯于早上起床后空腹饮用一杯蜂蜜水,认为这样做可以清理肠道垃圾更好地促使粪便排出而有利于预防便秘和结肠癌。其实饮用蜂蜜水后之所以能够让粪便排泄的更加痛快一些,主要是因为人体对于蜂蜜中含有的果糖出现的不耐受症状而已。

蜂蜜中含量最多的不是大众印象中的所谓的活性成分,而是糖。这些糖包括了果糖、蔗糖和葡萄糖,糖对于人体最大的功效是为人体提供能量,这些能量如果超过了人体需要量就会转变为脂肪而在身体中堆积下来,如果您经常饮用蜂蜜或者食用添加了蜂蜜的食物,久而久之肥胖也就找上门来。

经常饮用蜂蜜,不仅会引起发胖,还会增加痛风的发病几率。蜂蜜中含有果糖,果糖的甜度很高,其甜度是蔗糖的1.5倍、葡萄糖的2倍。果糖在人体中分解过程中会直接产生尿酸,果糖分解产生的尿酸对于人体来说远远高于来自食物中嘌呤代谢产生的尿酸,这在无形中就增加了尿酸的来源。同时果糖会降低肾脏对于尿酸的排泄,更进一步升高人体内尿酸水平,容易诱发痛风。

对于糖尿病人来说,果糖还会干扰胰岛素代谢,降低胰岛素敏感性,引起糖尿病或加重糖尿病人的病情而不利于降低血糖。对于糖尿病人来说,蜂蜜是饮食禁区,尽量不要食用蜂蜜。

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王桂真营养师


吃蜂蜜真的会发胖吗?

要做到长期并适量食用才不会的,还会减肥!

原因是:蜂蜜≠白糖

蜂蜜和白糖的区别及其不同的功效

蜂蜜和白糖同属味觉甜的食物,人们会很容易地把蜂蜜和白糖联系在一起。而事实上,它们是来源、生产方式、分子结构及功效完全不同的两类甜物质。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物和蜜露,与自身分泌物混和后,经充分酿造而成的天然甜物质。主要成分为葡萄糖和果糖,分子结构为单糖。

白糖是人们日常生活中的常用品,分为白砂糖、棉白糖和赤砂糖三种。主要原料是甘蔗和甜菜,通过加工生产脱水结晶而成,主要成分是蔗糖,分子结构为多糖。

蜂蜜与白糖虽然有味觉甜的共同点,却是不同的两类物质,对人体的功效,不能等同视之。

人们食用蜂蜜后,不需要通过消化系统进行消化分解转化,人体可以直接吸收进入血液进行生陈代谢作用,因为蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖且为单糖,蜂蜜中不含脂肪和蛋白质,长期食用蜂蜜,也不必担心会产生脂肪。蜂蜜还直接提供了人体所需的能量,会让人产生饱食感,(饱食感也就是人们常说的凝食的,不饥饿的感觉。)从而减少人体对食物的需求欲,也就避免了增肥!长此以往,肥胖人体内脂肪会得到适时转换,也会因此达到减肥的效果!

而白糖在人们的日常生活中多作为调味品,也用于制作甜食品,是人们生活中常用的一种物质。食用后,人体消化系统要对其进行消化分解,蔗糖通过消化分解后主要转换为三种物质: 一种为葡萄糖,它是人体所必须的能量源,供人体生存代谢;二种为脂肪,人们长期大量食用白糖或甜食品,会产生大量的脂肪,当吸收大于消耗时,脂肪会在体内堆积,形成肥胖。另处不能分解的排出体外。这就是人们说的食用白糖会肥胖的道理!

明朝名医李时珍在《本草纲目》中所著蜂蜜的功效:心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和白药,久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。

回答:吃蜂蜜要看你是怎么吃,

常吃但又不够量,增肥是有可能的。

但你做到了长期并适量食用蜂蜜,不但可以不增肥,还可以达到减肥的效果呢!

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蜂蜜是大自然赐予人们最完美的物品!








古蔺老陈蜜


吃蜂蜜真的会发胖吗?

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2、蜂蜜是纯天然的糖浆,里面含有很多各种各样的糖成份。而且都是纯天然的糖份,比如果糖和葡萄糖,蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。所以本人认为长期吃蜂蜜是不会发胖的。





小刘聊美食


说到根本,蜂蜜当中含有最多的物质就是“糖类”,无论是葡萄糖还是果糖,再或是其他糖类,可以说是蜂蜜口感的最强提现。大多数人喜欢喝蜂蜜,都是由于它比较甜。

除此之外,蜂蜜的单次食用量有限,其他营养物质摄入量少之又少,无论是比较热议的酶类物质还是所谓的维生素物质。

如果您很喜欢喝蜂蜜,如果您每日摄入的蜂蜜量较多,那您必然会变胖,因为糖(碳水化合物)是一种基本的供能物质。


不仅如此,如果您非常偏爱食用蜂蜜,那还会增加您患龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的风险。

说到根本,蜂蜜,并不是一种具有神奇“功效”的物质,如果您很偏爱饮用蜂蜜水,那最大的作用是可以增加饮水量,从而预防便秘等问题的发生,其他作用基本不存在。

如果您很偏爱蜂蜜,建议您可以少量喝点(水),单日摄入蜂蜜的量不得多于30克,冲泡蜂蜜的水,温度不得超过60度,能最大限度保留蜂蜜的营养物质毕竟还是一件好事。

健康品尝蜂蜜,科学看待蜂蜜,愿您生活安康。


王思露营养师


蜂蜜不会导致肥胖

蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖,蔗糖的含量只有5%左右,而蔗糖才是引起发胖和龋齿的关键物质。蜂蜜中葡萄糖和果糖是可以被人体直接吸收的,因此不会发生脂肪沉淀,所以喝蜂蜜水不会长胖。过多的糖类会导致肥胖,其实导致肥胖的是蔗糖一类的多糖物质。而蜂蜜中含有的大量的葡萄糖、果糖属于单糖物质,它们可以不经消化作用,直接被人体血液吸收。然后变成能量供应全身各处组织器官,很少会转化成脂肪,并不会导致肥胖。


肾内科主任毛艳


我们首先看看哈,人会发胖的原因是什么?

人会发胖的原因是体内的营养,人体内多余的脂肪或者是多余的营养转化脂肪之后,所以人就长胖了。

第二,认识一下蜂蜜

那我们再来看看蜂蜜是什么?

蜂蜜是目前所有的那个甜品里面,唯一不含脂肪的一种滋补品。

蜂蜜还是天然的这种甜品,他是含果糖的,这种滋补甜品。它还具有这种解毒,祛斑一种功效。

那所以你就看一看蜂蜜,他无论是在本质上,还是在客观上,都不具备让人去长脂肪的这种分子结构或者这种本领。

那时候你自己再思考下,喝蜜蜂和蜂蜜会让人长胖吗?自己找答案吧。


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三农创业坑


不过在吃蜂蜜的时候建议减少其他食物的摄入量,控制总能量的摄入,并且喝完蜂蜜水或者吃完搭配蜂蜜的食物建议一定要做好口腔清洁,避免糖份在口腔中发酵损伤牙齿,造成龋齿。另外很多人习惯早上起床后喝一杯丰富水,但其实早上空腹喝蜂蜜水会对健康造成影响,比如血液的黏稠。


经过一夜皮肤的蒸发,尿液以及汗液,身体会损失很多的水分,血液本身就会浓缩,所以早上起床喝一杯温水很重要,可以及时的为身体补水,尤其是心脑血管疾病的患者,可以预防疾病的发生。而蜂蜜中的糖份较高,喝蜂蜜水会造成血液中的糖份增加,血液变的更加粘稠。容易诱发心脑血管疾病。所以早上建议喝一杯温水。


心理营养师程伟华


只要是有热量的食物,无论是馒头米饭,还是肉蛋奶,或者各种水果(含糖分有热量),吃多了都会发胖,蜂蜜的主要成分就是糖,吸收快,吃多了当然也会发胖。

不想发胖,就得适当减少热量摄入,但同时也得保证身体基本的营养需要,你吃馒头米饭、肉蛋奶和水果,摄入热量的同时,可以获得丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,还有膳食纤维和各种植物活性成分等保健成分,但蜂蜜的成分,除了22%的水分,几乎全是糖(75.6%),以葡萄糖、果糖和蔗糖等简单糖类为主,维生素和矿物质含量很少,营养价值很低。

WHO也直接把蜂蜜和葡萄糖、果糖、白糖、冰糖、红糖等归为一类,称为游离糖,并明确指出,按WHO握有的确凿证据表明,将游离糖(包括蜂蜜)的摄入量保持在总能量的10%以下,可以降低超重和肥胖的风险,因此要限制包括蜂蜜在内的游离糖摄入。

总之,因为蜂蜜的主要成分就是糖,吸收快,饱腹感差,营养价值又低,因此,吃蜂蜜确实是容易导致发胖的,从营养和健康的角度,还是应该尽量少吃。当然你偶尔为了美味,喝一杯淡的蜂蜜水,或者做菜或甜点的时候少量加点蜂蜜替代其他糖,只要控制好一天中糖的总用量,也是可以的,但不要期待它有特殊的保健作用。


营养科普赵之德


蜂蜜含糖最高,若常喝量大势必转化为脂肪。

蜂蜜性阴凉,不兑水喝对便秘有特效。饮水一周即停,过段时间再用,否则阴阳失调。


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