现在科技进步了，农作物也变得多种多样，在日常生活当中我们可以吃的蔬菜也非常的多了，今天小编给大家介绍的是胡萝卜胡萝卜是日常生活当中最为常见的一种食材，而且对于许多小朋友来说特别喜欢生吃胡萝卜，生吃胡萝卜的口感是非常清脆的，而且非常的甘甜，在日常生活当中也有许多人喜欢将胡萝卜熬饭或者是在炖汤的时候放上一点胡萝卜。胡萝卜的营养价值是非常高的，它能够起着护肝明目的功效。
为什么超市里的胡萝卜都特别光滑？难道用硫磺熏过？看完才知道
在日常生活当中，其实胡萝卜的烹饪方式是比较多的，比如说蒸胡萝卜或者是炒胡萝卜包胡萝卜水饺，在炖肉的时候加上一点胡萝卜也是非常美味的，但是不知道大家有没有仔细观察过这样一个现象的，如果我们去集市购买那种农家自种的胡萝卜的话，一般都会带着泥土，甚至还带着萝卜缨子，但是如果我们去超市里购买胡萝卜的话，一般他们的胡萝卜都特别的干净又光滑，这到底是什么原因呢？这些胡萝卜都是通过处理过的吗？今天小编就来跟大家分享一下！
我们大家都知道胡萝卜本身是长在地底下的，所以说在拔出胡萝卜之后上面会粘着许多的泥土，那么为什么超市里面的胡萝卜却非常的光滑，甚至连一点虚毛都没有呢？好多人可能都会疑惑，是不是商贩在卖之前用硫磺熏过了，才会导致胡萝卜这么光滑，今天小编就来跟大家分享一下，菜农对于这件事是怎么看的。
其实菜农告诉小编说，一般胡萝卜如果大批量的进入市场的话，他们都会先将胡萝卜提前清洗一下，这样让胡萝卜看起来会更加干净一些，而且也会提高胡萝卜的卖相，如果是泥土比较多的话，那么可能好多人就会比较嫌弃，还怕泥土增加了重量，所以说这种非常干净的胡萝卜大家更受欢迎一些，而且也能够提高价格。
虽然说清洗过的胡萝卜会卖相更好一些，但是这样的胡萝卜我们买回家之后却远远不如没有清洗过的胡萝卜储存起来更容易一些，这样的胡萝卜特别容易干，而且也很容易出现糠芯的现象。是关于是否用硫磺熏过这个问题，大家可以放心，完全不存在这样的现象，如果大家觉得买带有泥巴的胡萝卜会更放心一些，那么我们也可以去市场上专门卖自家卖胡萝卜的那种小商贩。
閱讀更多 鈴聆 的文章
