胡萝卜蒸糕

用料

主料

• 胡萝卜15克
• 鸡蛋液25克
• 低筋粉25克

辅料

• 盐少许

胡萝卜蒸糕的做法

1.

鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里，混合均匀。

2.

加入过筛好的低筋粉，拌匀。

3.

胡萝卜切碎，加入面糊。

4.

搅拌均匀。

5.

面糊倒入模具里，表面刮平整。

6.

放入蒸锅，蒸15分钟面糊凝固即可。

7.

晾至温热就可以脱模了。

胡萝卜蒸糕成品图

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