酸奶在哪些时间段喝,才会对减肥有较大的帮助?

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首先还是澄清一个问题:喝酸奶到底能不能减肥? 其实喝酸奶还真的并不一定能减肥,所以不管啥子时间喝,酸奶都没有大家想象中那么神奇,喝了好像就能减肥,它没有什么特殊的燃脂成分,而且因为酸奶其实就是牛奶发酵后的产物,它和牛奶最大的不同就是在“乳糖”和“乳酸”上,牛奶经过发酵,乳糖转化为乳酸,而其他的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,总热量等情况其实大同小异,所以酸奶也并不是低脂饮品,喝多了并没有我们想象中能减肥的效果。



而且基本上90%的酸奶都是风味酸奶,为了提高口感,添加了很多添加物,其中蔗糖就有大量,还可能有油脂、香精等成分,而这些添加物可能又大幅增加了酸奶的含糖量、热量,更不利于减肥。甚至有夸张的说法:一杯酸奶的含糖量和两瓶可乐相当,虽然并没有那么严重,不过酸奶中的含糖量的确不容小觑。很多减肥中的朋友认为只要喝酸奶就能减肥,结果反而越来越胖。


大部分朋友认为酸奶可以促进胃肠蠕动,提高消化能力,还能润肠通便,预防便秘,因为酸奶中有丰富的有益菌成分,确实,酸奶中的益生菌进入肠胃后能释放一些酶,这些酶能够促进消化,的确能提高消化能力,不过至于润肠通便,预防便秘还有待考究,很多朋友喝了酸奶就能排便,也可能是因为酸奶的温度较低,刺激了肠胃,产生了一些腹泻症状。但酸奶中的有益菌含量十分有限,而且进入肠胃后有益菌基本被胃酸灭火,很难存活下来,改善肠胃健康也很困难。


不过酸奶本身有很好的饱腹感,如果适当饮用的话热量适宜,也能避免我们摄入过多额外热量。建议早餐、两餐之间适当喝酸奶,但不宜过量。减肥人士可以多选择无糖酸奶、原味酸奶,这些酸奶虽然口感和味道不太好,但含糖量少一些,对减肥也更有利。


王旭峰营养师


一般来说,酸奶的主要原料就是纯牛奶,经过益生菌的发酵,发生最大的变化就是,牛奶中的乳糖转化成了乳酸,然后在乳酸的作用下,牛奶慢慢凝固,就成了酸奶。因此,酸奶基本完整的保留了牛奶几乎所有的营养,但相比普通纯奶,酸奶的优势是,添加了大量益生菌,且相比牛奶更容易消化吸收(包括乳糖不耐受患者,也是能喝的),唯一的缺点就是,市售的酸奶,往往加了大量的糖,营养价值就大打折扣了。

很多人以为,酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群平衡,有利于肠道健康,可能对减肥有帮助。但目前无论超市中的各种酸奶,还是自制酸奶,酸奶中的益生菌数量(尤其是活菌数量)难以保证,实际上对肠道菌群的影响并不大。目前也没有证据显示,经常喝酸奶可以调节肠道菌群平衡,从而有助于减肥。

当然,酸奶本身富含钙和优质蛋白,而这两种成分,都是人们容易摄入不足的。而在减肥期间,摄入充足的钙和优质蛋白,对脂肪正常分解代谢,还有减少肌肉流失,都是有帮助的。

至于你问的喝酸奶的时间,减肥期间,最好是饭前或者两餐之间,当作健康的零食,替代那些甜食甜饮料,同时饱腹感强,还有助于减少正餐的热量摄入。

相比喝酸奶的时间,酸奶的种类更重要。众所周知,减肥期间需要减少热量摄入,尤其是要减少糖分的摄入,而市售酸奶,为了改善口感,往往会加10%左右的糖,经常喝这样的酸奶,热量摄入是很容易超标的。

想减肥的话,应该尽量选择含糖少的酸奶,最好总的碳水化合物(包括酸奶本身含的乳糖)含量10%左右(不要超过12%),如果有条件,最好选择无添加糖的酸奶(有甜味剂,个人觉得味道还不错),或者自制酸奶,少加或不加糖。


营养科普赵之德


大家都有一种印象就是认为喝酸奶能减肥,对了,还能预防便秘和缓解便秘,这些是真的吗?其实还有待考究,酸奶并不是能减肥的食物,对缓解便秘的效果也并不一定明显。不过优质的酸奶是一种健康而利于消化吸收的食物,这一点我们不容否定。

其实酸奶就是牛奶发酵后的产物,酸奶继承了牛奶中丰富的优质蛋白,丰富的钙质和多种矿物质,一定量的脂肪等,早餐可以取代牛奶,它们的区别就在于酸奶制作时候会加入有益菌成分帮助发酵,而这些有益菌会把原本牛奶中含有的乳糖转化为乳酸成分,而且在发酵的过程中食物变得更容易吸收,还增加了一些新的维生素成分,所以酸奶显得比牛奶的营养成分更高。因为牛奶中含乳糖,一些有“乳糖不耐受”症状的朋友喝了牛奶可能会觉得肠胃不适,恶心想呕吐等,这时候用不含乳糖的酸奶来代替牛奶就是最好的选择,它们不仅能促进消化,而且完美避免了乳糖不耐受。

那话又说回来,酸奶其实能量、营养都和牛奶差异不大,牛奶不能帮助减肥,为啥这酸奶就能帮助减肥了?很多朋友把焦点放在酸奶中的有益菌上,认为它们就是帮助减肥或预防便秘的重点。酸奶中的有益菌如果进入肠胃可能释放一些酶,这些酶可能能够帮助我们更好地消化食物,并且吸收食物中的营养,另外,发酵食物都更容易消化吸收,我们可以理解酸奶是一种很容易被吸收的食物,而且有助促进消化,但它是否能帮助便秘还有待考究,除非酸奶中的有益菌能居住在肠胃,长期调理肠胃健康,去掉有害菌,大改肠道微生物菌群结构,这样可能对便秘有好处,不过酸奶中的那点有益菌可能还差得远,别说居住在肠道,光是喝进去的这点有益菌在胃酸的作用下可能就已经死的差不多了。

那减肥?能促进消化吸收和减肥还真是搭不上关系,反而酸奶中的脂肪并不低,而且诸多酸奶都添加了不少蔗糖或炼乳、油脂成分,反而含有更多热量、糖分,对减肥不利。想要减肥的朋友还是别抱太大希望在酸奶上了。不过酸奶中含有较丰富的钙质,钙质倒是有助于脂肪分解,不过这些作用此消彼长,并不能说明我今天喝了酸奶我就可以减肥了。现在更多的酸奶属于“风味酸奶”,风味酸奶中添加了更多蔗糖、脂肪成分提高口感,如果吃多了可能就是增肥小助手了。每日也不宜过多喝酸奶,1~2杯合适。减肥的朋友可以选择无糖/原味酸奶,虽然它们不能在热量上帮助我们,但有丰富营养成分,而且有很好的饱腹感,适当食用也是有助减肥的。


只有营养师知道


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减肥主要是控制一天的热量摄入,增加运动消耗,只有一天食物的摄入情况小于身体热量消耗这样才能瘦。酸奶并没有多么神奇的功效,并不会说今天喝了200ml的酸奶,就能瘦。

不过乳制品确实有助于减肥。BBC的一部纪录片《关于减肥你必须知道的是十件事》中讲述了乳制品对减肥的重要性。乳制品富含丰富的钙元素。钙可以促进机体产生更多的分解脂肪的酶。酸奶中有一些有益菌群对于肠道健康也是有帮助的。

比起哪个时间段喝酸奶合适,减肥期选择哪种酸奶更重要。市面上的酸奶含糖量大多都很高,尤其是添加果酱的果味酸奶热量就更高了。减肥期间,为了避免额外的热量摄入,最好选择原味或者是无糖酸奶。

其实哪个时间段喝酸奶都可以,不过我建议在两餐之间感到饥饿的时候,酸奶可以当作加餐吃,这样既补充了能量,吃正餐的时候又不会因为饥饿吃太多食物。

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茄子营养师


营养师小糖来为大家解答。

酸奶到底能不能减肥,主要在于酸奶种类的选择,以及喝酸奶的方式。之所以说酸奶能帮助减肥,是因为它能在提供丰富营养的同时也提供较好的饱腹感。而不是说酸奶能够促进排便,吃了酸奶体重就蹭蹭掉,酸奶可没有那么神。

酸奶相比于牛奶,主要是增加了一定量的益生菌,然后解决了乳糖不耐受的问题,喝牛奶容易腹泻的人,就可以喝酸奶。酸奶中所含有的蛋白质、钙质都跟牛奶差不多,营养更好吸收。而酸奶的饱腹感则在牛奶的基础上大大提升,喝300毫升的牛奶可能毫无感觉,但喝300毫升的酸奶后,你一定饱的吃不下饭了。

酸奶最大的问题就是含糖,而糖类则是减肥大敌。由于原味酸奶口感不佳,市售的酸奶中都含有一定量的糖。一般每100克酸奶中,约含有12克左右的糖。所以建议大家选择无糖或低糖酸奶,每100克含糖低于5克的,可以把它看做是低糖酸奶。大家有条件的,也可以自己在家做酸奶。

减肥期间酸奶怎么吃?

酸奶有常温酸奶和冷藏酸奶,如果要减肥的话,建议喝冷藏酸奶。减肥期间建议少食多餐,每次食用量酸奶100克左右,每日食用酸奶总量不宜超过300克,即把酸奶热量控制在200大卡内。

酸奶放在加餐的时候吃比较好,即在上午10点左右和下午4点左右吃。酸奶也可以在早餐的时候搭配燕麦、苹果吃,午餐的时候搭配沙拉吃,或晚餐的时候搭配杂粮粥、薯类等食用。只要控制好总热量,酸奶是可以在三餐之中任意搭配的。

希望小糖的回答能够帮到大家,更多减肥饮食问题就来找小糖哦!


糖人健康网


大多数酸奶所含的菌类可以促进消化与吸收,减少腹胀、便秘,让小腹看上去更加平坦,从这个意义上来说,酸奶是可以减肥的。酸奶能够通畅肠道,清除肠道中堆积的垃圾,可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,相当于助力代谢,因此有减肥功效。

但是,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。所以,喝酸奶也是有讲究的。

酸奶有比较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯酸奶能够有效缓解迫切的食欲,避免暴饮暴食。但是要注意的是,不能空腹喝,不然很容易刺激胃肠道,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。

一般来说,饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最佳,这个时候可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,对吸收其中的营养最有利。也就是说,吃饭的时候少吃一些,饭后喝酸奶。

减肥最主要的就是控制摄入的热量,摄入的热量比消耗的热量少的话,体重慢慢就会变轻。一般来说,每天摄入1000-1200卡的酸奶,平均到三餐的话,一餐摄入350-400卡。因此,除婴幼儿外,每天饮用1-2杯酸奶(125-250毫升)为好。

喝酸奶应注意适可而止,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。

酸奶可以温热后饮用。有说法是酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。但只要不过热的话,稍微加温反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的,但温热即可。


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酸奶哪个时间喝,才会对减肥有较大的帮助。首先来说酸奶是没有直接燃脂或者分解脂肪的效果的。酸奶最大的功效增加肠胃的蠕动,既然是增加对肠胃的蠕动,那就一定是加快食物的代谢和运化的。所以在饭后喝酸奶对食物的消化是有帮助的。

奶通常会对胃部形成一层保护膜,不利于食物的吸收,所以不可以空腹喝。比如不小心喝了对胃特别有伤害的东西,喝一杯牛奶可以很好的保护胃部。酸奶可以增加肠胃的蠕动,空腹喝的话,肚子没有食物对肠胃就不好了。减肥是一定要保护肠胃的。中医认为脾主运化主吸收,脾为气血生化之源。脾胃是帮助我们去代谢,去吸收的。所以想减肥一定要让脾胃更健康,才可以帮助我们更好的管理热量的分配。

所以呢,减肥还是要合理的安排我们基础代谢才是减肥的根本。我想,减肥的每一位朋友都想有一个碱性的易瘦体质对吧。


阿强的减肥干货


应该是在饭后两小时或者两餐之间喝比较好!因为在饥饿状态下喝酸奶有可能胃酸过高哦!酸奶能够通畅肠道,清除肠道垃圾,酸奶营养价值较高还能提供钙质,有助于肥胖者降低体重,但是并不是说酸奶没有热量的,所以大家尽量选择脱脂低糖的酸奶,控制饮食总体热量的摄入,积极运动增大消耗才能快速有效的减脂减重!


做个灰太狼一样的男人


千万别幻想吃市场买的酸奶减肥,你自己看看营养表,热量高的吓人,为什么?因为厂家放了很多的糖,你才爱吃!

想喝酸奶减肥可以自己做,少放糖,但是口感可没有市场买的好。

希望我的回答能帮到你。下次邀请我。


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